ringu óvanar, sum eru í øðrum londum, tá ein sjálvur hevur atgongd til heimsins besta og sunnasta mat. Barbara fer at draga ferðafólk Jens Okking, sum sjálvur hevði ein av høvuðsleiklutunum í filminum
seldi feskan fisk. Tað var í hesum sambandi, at Jesper Buch fór at tosa um sítt tilknýti til fisk sum mat - eitt tilknýti sum eftir øllum at døma broyttist eftir eina vitjan í Føroyum. – Barbara er ein av
samstarvi við fimm altjóða granskingarstovnar. Harumframt fer Signar Dam, sum júst er liðugur við sína mater útbúgving, at greiða frá samstarvinum við Fiskaaling í samband við lesturin uttanlands. Kvøldsetan
vistu vit var ikki av tí besta. Vit høvdu ikki tíð at hugsa um annað enn at stríðast fyri lívinum. Mat hugsaðu vit ikki um, heldur ikki, at vit vóru vátir ígjøgnum. Vit høvdu radiotelefon og høvdu roynt
Hornaveg í Hoyvík, har Meinhard og Ruth framvegis búgva, og haðani tey hava rikið egna fyritøku, ið ger mat til tiltøk, veitslur og borðhald. Johannes vísti tíðliga ein heilt serstakan áhuga fyri framkomnari
skriva undir, tí hann skilti ikki franskt. Hann varð tí sitandi í fangahúsinum – men nú uttan at fáa mat - til svongdin gjørdist ov stór, og so skrivaði hann undir. Nú vísti seg, at Arne hevði skrivað undir [...] og legði jarnbreytir. Hetta var eitt strævið arbeiði fyri menn, sum búðu illa og fingu vánaligan mat. Tá Arne hevði verið eina tíð í fangaleguni, komu boð um, at fangarnir skuldu sendast til eysturhermótið
í, hvat nú tað skal verða. Hann dugir alt, og er meistari á summun økjum, her meini eg við at gera mat. At hugna sær dugir hann eisini og at fortelja røvarasøgur. Har sum Hannus er er, altíð lív í og ongantíð
skriva og rokna. Tað var nevnt sum ein fyrimunur, at kona hansara segði seg duga at gera »danskan mat«. Eftir 25 ár sum fyristøðumaður fór hann í 1899 frá við eftirløn kr. 200 um árið. Hann var tá 80 ára
øgiliga spennandi, hetta við at seta saman ymiskan mat, soleiðis at tað at enda rennur saman í hægri eind, sigur John. - Tað er avgjørt list at gera mat sum kokkur. Sjálvandi skalt tú læra handverkið – eins [...] mær sjóvegin og sigla, at eg fór at læra til skips-kokk, men meira fyri at læra meg sjálvan at gera mat. - Men so bleiv eg so bitin av tí, at eg vildi læra meir. Tí søkti eg um lærupláss í Glasstovuni á
verða mettur, og tí vildi hann ofta spýggja aftaná. - Lennon var ørkymlaður um hansara tilknýti til mat. Hann var altíð saman við tónleikarum, men nógvir teirra høvdu trupulleikar við rúsdrekka og rúsevnum
