garðar fyri aðrar. Samsýningin fyri hetta var eitt jarðarstykki, har tað kundi veltast. Maturin Men mat fingu tey kortini. Á Sørvágsfirði var nógv bæði av fugli og fiski. Tað lá væl fyri at fara á flot,
orðanna um mat og matgerð. Hvat man argandi heitið á bókini sipa til? Bókin er sum so ikki heilt vanlig kókibók. Høvundurin brúkar fitt av teigaplássi at hugleiða um lívið og alt tað rundanum mat og matgerð [...] og ikki minst stuttligum hugleiðingum og tað kennist hvussu stór gleðin hjá høvundanum er um góðan mat, gott vín og gott selskap. ”Kvinderne ud af Køkkenet” er neyvan kókibókin, ið fer at verða lisin í
heilt ár fekk ?Graham? ser-viðferð í býnum. Hann koyrdi í limousinuni hjá borgarstjóranum, fekk fínan mat og eina serliga rundferð á slottinum í býnum, meðan hann undirhelt við at syngja ?You´re In The Army
ferðaløg skuldi koma higar, men so viðraði ikki, tá ið avtornaði. Teir skúvoyingar, sum tá høvdu gjørt mat til 40 ferðafólk, komu at standa í eini ógvuligari óhepnari støðu. Sita køld Bara eitt so sjálvsagt
øgiliga spennandi, hetta við at seta saman ymiskan mat, soleiðis at tað at enda rennur saman í hægri eind, sigur John. - Tað er avgjørt list at gera mat sum kokkur. Sjálvandi skalt tú læra handverkið – eins [...] mær sjóvegin og sigla, at eg fór at læra til skips-kokk, men meira fyri at læra meg sjálvan at gera mat. - Men so bleiv eg so bitin av tí, at eg vildi læra meir. Tí søkti eg um lærupláss í Glasstovuni á
Hansina vísir eisini á, at tað kostar 300 til 360 krónur árliga at hava eina arbeiðsgentu umframt mat og vask, og hetta hava jarðarmøðurnar ikki ráð til. Hetta kann føra til øktan vanda fyri barsilsfepur
náttarlívinum, og nógv søgdu seg hava verið í svimjihallunum. Høvuðsstaðarstovan fegnast eisini um, mat sambært hagtølunum hildu 86 prosent av teimum spurdu ferðafólkunum, at Reykjavík er ein tryggur býur
ella mjólkarlaka, áðrenn stokt verður, ella kanska slett ikki. Tað er júst hetta, ið ger tað at gera mat spennandi og fjølbroytt. Skula búffanir svimja í sós við nógvum róma og smakkast til við nógvum reyðvíni [...] Lívið er skíti hættisligt, mann doyr av tí! Havgrímur Johannessen Stjóri í Burger King, og ikki minst mat- og lívsnjótari
Hetta er ein tann fyrsta kókibókin av sínum slagi, sum ítøkiliga – sum ein annar víntænari – kemur við uppskoti til hvat vín hóskar til matin. Og uppskotini eru somikið ítøkilig, at tey eru nevnd við
hjá hesum fantastisku og heilt óseku súgdjórunum í havinum. Vit takka fyri, at tey góvu okkum bæði mat í munnin og ikki minst matupplivingar. Vónandi gerst framtíðar-tilveran sum ovureitraður hvalur í havinum
