burðardygt lív. Kvinnan er Jóhanna á Tjaldrafløtti, sum flestu munnu seta í samband við heilsugóðan mat. Støðið undir húsarhaldsskúlanum er sterka føroyska matmentanin við norðurlendskum ísletti, umfram [...] hevur sosiala samveran og verklig læra stóran týdning. Dentur verður lagdur á at sameina vitan um mat og heilsu, húsarhaldsbúskap, handverk og sjálvbjargni. Húsarhaldsskúlin er ein nútímans og kreativur [...] av nýbakaðum og kreativiteti. Næmingarnir sleppa at brúka síni skapandi evni, bæði tá ræður um mat og handverk, og her verður hugsað grønt, burðardygt og heilsugott. Allir næmingarnir búgva á skúlanum

Skjótt og lætt. Ongan ella dýran mat Tey eru tó fleiri, ið hava ætlað at keypt sær mat ? til gongu. SMS steingir nú kl 20 og ikki sum fyrr kl 23. Einasta staðið tú fært mat í SMS eftir kl 20, er sostatt við [...] opið seint. Drive-in lúkan hjá Burger King í SMS er eitt slíkt stað, har fólk kunnu fara at keypa sær mat á náttartíð. Men við Burger King drive-in lúkuna er ikki nokk bert at hava hungur, fyri at sleppa at [...] gangi yvir til bíleggingarapparatið, bíleggi og síðani komi at avheinta matin her? ? Tú fært ongan mat, um tú ikki hevur ein bil. ? Men tit hava einki at gera nú allíkavæl, tí her er eingin kundi við bili

fremst læra okkum sjálvi at gera mat og ikki keypa dýrar ósunnar skundverðar. Rolf Lund er útbúgvin bromatolog og hevur skrivað nógvar kókibøkur um sunnan, bíligan og góðan mat. Fattigrøvens bedste opskrifter [...] umframt uppskriftir uppá m.a.breyð og súltutoy. Harumframt eru eisini nógv prei um at gera bíligan mat til nógv fólk og hvussu tú brúkar avlop av døgurðamat til næsta dag. Grundsjónarmiðið í bókini er at

Klaksvík og gera hann til eitt stovn til at menna fínan, føroyskan mat - Er tað nakað, vit eiga at gera í Føroyum, er tað at gera fínan mat, sum kann seljast til allar okkara gestir. - Tað segði Bjørt Samuelsen [...] og tænarar, sum kunnu arbeiða á teimum heilt fínu matstovunum, tí ferðafólk gjalda fegin fyri fínan mat, tí tað er eitt tað týdningarmiklasta fyri ferðafólk. Hon sigur, at tað er ein stórur trupulleiki,

gera fólk enn tjúkkari, um tey eta feitan mat ístaðin fyri sukur. Feitt er meiri fitandi enn sukur. Søtievnið aspartam og onnur søtievni finnast í ørgrynnu av mat- og drekkivørum, t.d. Coca-Cola light og [...] páhald, sum ongantíð er prógvað. Henning Pakkenberg mælir parkensonssjúklingum frá yvirhøvur at røra mat, sum inniheldur aspartam, tí evnið verður hildið at elva til parkensonssjúkraeyðkenni. Niðurstøðan

á matpakka hvønn dag. Harumframt skal Lovisa taka sær av ymiskum praktiskum og somuleiðis orða ein mat- og máltíðarpolitikk, sum setir karmar um matarskipanina. Annika S. Biskopstø, forkvinna í heilsunevndini [...] raðfestir átøk, sum geva børnum og ungum orku og megi í gerandisdegnum, og tað eri eg sannførd um, at ein mat- og máltíðarskipan kann birta undir. - Við hesi verkætlan slóða vit fyri á økinum, og tað eri eg ógvuliga [...] til heimasíðuna hjá Klaksvíkar kommunu sigur Lovisa Lassen, at tilvitska og kunning um heilsugóðan mat er eitt umráðandi øki at varpa ljós á, og tí gleðir hon seg at byrja í starvinum á Skúlatrøð.

Endamálið við landbúnaðinum í Føroyum skal vera at framleiða dygdargóðan og heilsugóðan mat til hetta samfelagið. Tað heldur Høgni Hoydal, landsstýrismaður í landbúnaðarmálum. Tá ið Løgtingið umrøddi [...] vanlig fólk høvdu betri ráð at keypa meiri av tí, heldur enn at keypa so nógvan bíligan, útlendskan mat, tí tey hava ikki ráð til annað. Men hann sigur eisini, at tað slepst heldur ikki undan at veita føroyska [...] Sandoynni við einum gartnara. Veltan er eitt felag fyri tey, sum dyrka grønmeti og framleiða føroyskan mat sum heild. – Føroyskar landbúnaðarvørur eru stuttfluttar, og sostatt er útlátið av vakstrarhúsgassi

Tá Tórshavnar kommuna bjóðaði út tænastuna at koyra mat út til pensjónistar og millum røktarheim í býnum, var almenna partafelagið Posta nógv bíligari enn privatu veitarnir. Seinastu trý árini hevur hevur [...] og útboðspolitikkin hjá Tórshavnar kommunu, var avgjørt at biðja um tilboð upp á tænastuna at koyra mat tú til fólkapensjónistar, ið Heilsu- og umsorganartænastan varðar av. Biðið var um tilboð upp á tí [...] Petra: 1.600.000 krónur um árið 3. Auto: 2.754.200 krónur um árið. Posta vann útboðið um at koyra mat út til pensjónistar í Havn. – Posta hevur undirbjóðað, sigur privati veitarin. – Vit hava roknað okkum

søktu um jólahjálp, greiddu frá, at tey bert høvdu ráð at eta heitan mat 3 ferðir um vikuna og summi søgdu, at tey fingu bert heitan mat einaferð um vikuna. Kunnað varð um, at tey, sum søktu um jólahjálp [...] meðalprístalið fyri mat og aðrar vørur er hækkað við uml. 25% seinastu 13 árini. Undirhaldshjálpin í forsorgarlógini er tískil nú vorðin so niðurlagað, at hon ikki røkkur til vanligan mat ella aðrar leysar [...] lógásetingar í forsorgarlógini vísa til, at hjálpin til undirhalds - t.v.s. hjálpin til at keypa mat, klæðir og allar leysar dagligar útreiðslur - er samsvarandi grundupphæddini í fólkapensjónini. Henda

fyrstu ferð fara vit at kunna síggja hágóðsku film, har lent verður á einari aðrari planet, sigur Matt Wallace, sum er varaleiðari í verkætlanini hjá Nasa - Jet Propulsation Laboratory. Hann heldur, at [...] hava tikið upp ljóðini, tá lent verður á Mars. - Tað verður veruliga ein heilt serstøk sjón, sigur Matt Wallace við útlendskar miðlar.