juni Thorsgade 65, 2200 København N 29. okt. kl. 18.30 Hugnaløta og døgurði. Á skránni er ræstur fiskur, eplakaka og kaffi. Bergur Jacobsen fer at lesa yrkingar hjá Janus Djurhuus, og vit fara at syngja
juni Thorsgade 65, 2200 København N 29. okt. kl. 18.30 Hugnaløta og døgurði. Á skránni er ræstur fiskur, eplakaka og kaffi. Bergur Jacobsen fer at lesa yrkingar hjá Janus Djurhuus, og vit fara at syngja
juni Thorsgade 65, 2200 København N 29. okt. kl. 18.30 Hugnaløta og døgurði. Á skránni er ræstur fiskur, eplakaka og kaffi. Bergur Jacobsen fer at lesa yrkingar hjá Janus Djurhuus, og vit fara at syngja
Icelandic Championship in Artisan Food Production i Reykjavik. Gull vann Leif Sørensen greinini ”Fiskur”. Hann gjørdi fiskarætt , ið innihelt ræstan fisk og bygg. Verkætlanin hevur fingið stuðul frá Vinnuframa
kann vera tungur og strævin at arbeiða við hjá manningini, er, at hann glíður ikki avstað, sum annar fiskur, men meira at kalla hongur fastur og skal flytast við handamegi, áðrenn hann kemur á bandið, sum
gjár var júst ein mánaður síðan, at landingarmiðstøðin landaði seinastu skipini. Síðan tá er eingin fiskur komin upp á land, og gólvini hava verið turr. Fólkini, sum hava havt sítt arbeiði á landingarmiðstøðini
ymiskum fiskaúrdráttum í fjør umleið 580.000 tons tilsamans. Tá er alt íroknað, bæði feskur og frystur fiskur, mjøl, lýsi og fóður. Havnarmeistarin vísir á, at størstu keyparar og framleiðarar av fiski og f
hýsan endar í sama "posa" sum upsi, pollok, heykur og líknandi fiskasløg gera. Tað hevur víst seg, at fiskur, sum endar í hesum "posanum", ið norðmenn taka til, hevur trupult við at lyfta seg uppaftur til eina
og lodnu. Nebbasild hevur annars verið heldur sjáldsom í fiskamagum seinastu árini. Lodna er ein fiskur, sum sjáldan er í føroyskum sjógvi, og tað er oftast talan um yngul og ikki vaksnan fisk. Lodna er
nógvur smáfiskur uppi í veiðini hjá útróðrarbátum og línuskipum annars hetta várið, men tá hesin fiskur seinni skuldi bera fiskiskapin, var hann ikki har kortini. Á heysti í 2019 helt Petur Steingrund
