síggja meg hvønn dag. Telist tann matur, tú fær av trøðni, millum lívrættirnar? Ja, avgjørt. Ræst kjøt og so blóðpylsan, sum konan ger. Haraftrat er ræstur speril høgt í metum heima hjá okkum. Er tú í

sigur, at tað er næstan sum at vera heima um jólini at vera umborð á Sjóborg, tí 1. jóladag var ræst kjøt á skránni. - 2015 hevur veri eitt gott ár við nógvum góðum upplivingum. Besta upplivingin var helst

urðarseyð. Annars havi eg hest. Hevur tú bát? Nei, ongan bát. Hvat er tín lívrættur. Eingin ivi: Ræst kjøt! Dugir tú at gera mat? Ja, tað geri eg. Lesur tú nógv. Ja, tað geri eg. Umframt dagbløðini lesi eg

tad er bara at bestilla kjøt og tomat. Fái tó eisini nógv grønmeti, sum eg eti. Vektin vísti: Veit ikki gloymdi at viga meg Dagur 6 Eg vil spíggja um náttina Kururin: So nógv kjøt og grønmeti eg orki at [...] vil ikki hoyra um kjøt ella kálsuppu meira. Eg havi tað gott og byrji morgunin við at gera reint. Fuski eitt sindur við at eta eitt súrepi man skal eftir røttum bara eta grønmeti, kjøt og suppu ídag. Eti [...] við mær heim.( Vektin vísti: minus 1,6 kg Dagur 5 Eti meg mettan av búffi Kururin: 6 tomatir, 300 g kjøt og 8 gløs av vati og suppu. Ì dag er kjøtdagurin. Fyrsta eg hugsi um tá eg vakni er, at í dag kann

fólk eta soltið kjøt ístaðin. Í kanningini hava granskararnir fylgt fólkum frá 10 europeiskum londum í næstan 13 ár í meðal. Kanningin vísir, at tey fólkini, ið eta nógv tilvirkað kjøt, eisini ofta vóru [...] At eta pylsur, flesk, skinku og annað tilvirkað kjøt økir um vandan fyri at doyggja á ungum árum. Tað vísir ein kanning, har ein hálv millión europearar hava luttikið. Kanningin staðfestir, at kostvanar

jóladag er øll familjan – eini 32 fólk í tali – heima hjá foreldrunum hjá honum. - Her eta vit ræst kjøt við sós og reyðkáli, og aftaná verður eisini rísingreytur við mandlu. Um kvøldið er ymiskur hugni

øðrvísi, var maturin, sum skal tilgerast eftir jød­iskum ávísingum. Hetta merk­ir millum annað, at alt kjøt skal vera slaktað so­leið­is, at djórið skal bløða til deyðis. Serreglur eru við nógv­­um øðrum mati [...] av grísi, sum er for­boðin matur. Ostur er mjólka­rfram­leiðsla, og tað er eisini forboðið at eta kjøt saman við mjólkar­úrdrátti. Tað eru eisini aðrar strang­ar reglur fyri lívinum hjá teimum. Ein er

eru tínir matvanar? Eg ansi ov illa eftir hvat eg eti, tíverri. Hvat er tín lívrættur? Stokt ræst kjøt er eitt tað besta eg fái. Dámar tær at gera mat sjálvur? Ja, sera væl. Hvør bók liggur á náttborðinum

eisini finst ein ovurtolsamur bólkur kallaður »halalhippierarar«, t. v. s. fólk, ið keypa halal-slaktað kjøt og sum hippiarar flestir halda alt vera líka gott. At arabar fremja blóðhevnd í Danmark av og á, at

dagur, har øll skuldu halda frið og einki annað gera, enn at eta jólaaftansgás ella dunnu ella ræst kjøt, hvat nú hóskaði best. Men hetta hóvaði ikki øllum, og tí tók bygdarfelagið upp táttin at dansa jólatræ