tiltakslimur. Hini í nevndini eru: Fríðun Jacobsen (Green Gate Incoming), Jóhanna Rasmussen (Hotel Føroyar) og Eirik Suni (Gjáargarður). Nevndin hevur ikki skipað seg enn. Fyrsti nevndarfundur hjá nýggju [...] Ferðavinnufelagið hevði aðalfund á Hotel Hafnia fríggjadagin hin 26. oktober. Henny í Líknargøtu (Smyril Line) og Jákup Sverri Kass (Vága Floghavn) stóðu fyri vali. Henny varð afturvald, og Jákup Sverri
vita. Grundøkið hevur skap sum ein hálvhosa og er í ein útsynning/sunnan úr Vallaraheiminum við Hotel Føroyar. Í stórum er grundøkið býtt upp í tveir slættar har meginparturin av ovara slættanum er hugsaður
Starv? Húsavørður á Hotel Føroyar og Sjóri á 7Adventures Hvat er tað besta við starvinum? Man møtir og arbeiðir við nógvum nýggjum persónum Hvussu sær ein vanligur arbeiðsdagur út? Fyrst kanni eg mail [...] nógv við familju og vinum um summarið, har vit antin eru við kampingvogni ella leiga summarhús runt Føroyar, og tað dámar mær væl Hvør er tín lívrættur? Ringt at siga nakað ávíst, men alt føroyskt og so nýbakaðu
verður evnið á tiltaki, sum Heri á Rógvi og Høgni Reistrup, ritstjórar á bókini Exit Føroyar, skipa fyri á Hotel Føroyum 6. desember. Á degnum fara millum annað fleiri vinnulívsfólk at siga sína hugsan [...] Skeiva gongdin í fólkatalinum verður evnið á stórum tiltaki á Hotel Føroyum hósdagin 6. desember, tá ein røð av navnframum persónum fara at tosa um, hvussu fókavøkstur aftur fast í Føroyum. Størsta avbjóðingin [...] vit hava fingið fleiri áheitanir um at skipa fyri tiltaki, sum varpar ljós á størstu avbjóðingina, Føroyar hava, sigur Heri á Rógvi. - Vit eru øll samd um, at okkurt skal gerast við fólkafráflytingina. Hetta
avgjørt eisini fyri ein stóran part av føroyingum, sigur Bent Christensen. Men ein forteyt fyri at Føroyar kunnu gerast tað landið, sum ferðafólk leita til fyri at uppliva matmentanina, er, at kundagrundarlagið [...] velja at fara út at eta og fáa eina serliga uppliving, sigur Bent Christensen og heldur fram: - Føroyar eru eitt gastronomiskt eldorado, og tað er nakað, sum fólk vilja ferðast langan veg fyri at uppliva [...] kokkin, Leif Sørensen. Bókin tekur støði í teimum rættunum, sum Leif Sørensen ger á matstovuni Koks á Hotel Føroyum. Til ber at síggja og lesa um føroyska gastronomi, árstíðirnar, rávørur og matmentanina á
matstovuvinnuni og innan ferðavinnuni. Hotel Føroyar er ment til eitt samtak sum umframt Hotel Føroyar eigur og rekur: Hotel Tórshavn í Vágsbotni – við matstovuni og skeinkistaðnum Hvonn; Káfé Vágsbotn; [...] Johannes Jensen í Hoyvík um tey fimmti. Johannes er stjóri á Hotel Føroyar-samtakinum, og hevur staðið á odda fyri at fremja eina sanna kollvelting í hotel- og matstovuvinnuni og í ferðavinnuni seinastu 10 árini [...] Johannes í dag er framherji í hotel- og matstovuvinnuni. Hann vaks upp saman við yngra bróðrinum, Erlandi, á gamla Hotel Føroyum á Kongabrúnni - har sum Tryggingarfelagið Føroyar húsast í dag . Foreldrini
Bókin avmyndar og umtalar stóra listarverkið hjá Edward, sum prýðir Skúlan á Løgmannabreyt. Hotel Føroyar hevur givið út bók um Leif Sørensen, kallað KOKS. Her hevur Edward eisini fingið pláss, tí list [...] list eftir hann hongur á hotellinum. Edward hevur eisini sniðgivið nýggju búnarnar hjá tænarunum á Hotel Føroyum, sum verða sýndir fram í bókini. Bent Christensen hevur skrivað tekstin, og Claes Bech-Poulsen
Christoffer Jørgensen. Eftir krígslok fluttu tey til Føroya, og í 1947 gerast tey vertir á tí gamla Hotel Føroyum á Kongabrúnni. Hetta starv høvdu tey inntil 1970, tá ið tey fluttu aftur til Danmarkar. Teirra [...] roknað varð ikki við, at mamman kom fyri seg aftur. Børnini Marianne og John Robert ”Bobby” komu til Føroyar í 1949 og búðu hjá familju í Havn. Mamman kom kortini fyri seg aftur, og børnini fóru aftur til
Christoffer Jørgensen. Eftir krígslok fluttu tey til Føroya, og í 1947 gerast tey vertir á tí gamla Hotel Føroyum á Kongabrúnni. Hetta starv høvdu tey inntil 1970, tá ið tey fluttu aftur til Danmarkar. Teirra [...] roknað varð ikki við, at mamman kom fyri seg aftur. Børnini Marianne og John Robert ”Bobby” komu til Føroyar í 1949 og búðu hjá familju í Havn. Mamman kom kortini fyri seg aftur, og børnini fóru aftur til
at teir tíma hetta ikki meiri. Tað sigur Johannes Jensen, stjóri á Hotel Føroyum í sambandi við málið um tarvkálvarnar, sum Hotel Føroyar eftir boðum frá Heilsufrøðiligu Starvsstovuni mátti koyra á Sand [...] slaturvirki – einki slíkt slaturvirki til kálvar er í Føroyum. Johannes Jensen greiðir frá, at Hotel Føroyar, sum eisini rekur matstovuna Áarstovu í Havn, er eitt løggilt virki, sum bara má keypa løggildar [...] heldur, at Heilsufrøðiliga Starvsstovan í alt ov stóran mun er ein forboðsstova. Hann vísir á, at í Hotel Føroyum samstakinum starvast 24 kokkar og kokkanæmingar, og at teir eru um at missa pippið av, at
