Sørensen. Íroknað Leifi sjálvum starvast tríggir útlærdir kokkar á Gourmet, og harumframt eru tveir lærlingar. Eisini starvast tveir útlærdir tænarar á matstovuni. Tað havi eg valt, tí eg leggja dent á, at

stórur partur av eykaspælarunum eru blaðungir og ógvuliga feskir, og teir eru mest at rokna sum lærlingar, sigur Arnbjørn Danielsen. Eisini heldur Arnbjørn, at tað kemur at hava stóran týdning fyri kap

miðnámsskúlunum ! Av tí at útbúgvingarnar eru samskipaðar, kostar tað ikki eina krónu at útbúgva lærlingar.  Útbúgvingarnar á Fiski­vinnuskúlanum geva bein­leiðis førleika til størv í vinn­uni. Næmingarnir

skúla í Havn í trý ár. Og hóast sera ótolandi hølisumstøður, so er ongin ivi um, at næm­ing­ar, lærlingar og hand­verk­ar­a­vinnan ynskja at skúl­in skal verða í Havn. Skúl­in hevur ment sína ment­an og

av. Hjá P/F Jóannesi Thomsen arbeiða í dag 12 fólk. Av hesum eru elektrikarar, el-instalatørar, lærlingar, maskinmenn og forritarar. Í síni framleiðslu av tøkni leggur felagið dent á alivinnuna og trolvinnuna

til arbeiðis. Nú er talið av handverkarum økt munandi. Teir eru tveir útlærdir handverkar, tveir lærlingar og tveir mans til arbeiðis. Tað sjáldsama er, at Poul Johannes sjálvur er millum lærlingarnar! Nú

skipan fyri útbúgvingunum á flestu verkstøðunum og einki eftirlit við, um lærlingurin lærdi nakað. Lærlingar hjálptu sveinum Tá var tað soleiðis, at lærlingurin hjálpti einum sveini og mátti sum so sjálvur

i er tann sama sum hjá handverkslærlingum, og onnur viðurskifti fylgja tí, sum vanligt er fyri lærlingar.

Spennandi tiltøk verða á nýggju ungdómsdeildini í vár. Fyrstu tiltøkini eru hesi:?Ung & uppsparing?, ?Lærlingar & pengar? og ?Ung & íløgur?. - Á móttøkuni í dag hevur tú kjansin at síggja deildina, heilsa upp

i er tann sama sum hjá handverkslærlingum, og onnur viðurskifti fylgja tí, sum vanligt er fyri lærlingar.