verður leygardagin Eplafestivalurin hildin. Hetta er eitt tiltak til heiðurs fyri gróður og góðan mat. Á festivalinum spenna bøndur og onnur seg út við sølu og smakkroyndum, grønmeti og durasølu av kjøti
Hópur av fólki ganga á tí frálíka klænkiskeiðnum "De danske Vægtvogtere". Skúlar hava evnisdagar um mat og motión. Yvirlæknar eru í hornatøkum um grind. Serfrøðingar smakka skerpikjøt á vísundaligum grundarlag [...] blóðpilsu og dýr, sum ikki eru útblødd. ?Ein serfrøðingur helt herfyri fyrilestur í adventistakirkjuni um mat og heilsu, men eg veit ikki hvørjar hansara niðurstøður vóru. ?Vegatarar eta ikki kjøt (er tað av [...] vit fingu hesa lógina, fingu danir sær eina nýggja matvørulóg. Síðani hava danir havt minst 2 aðrar mat-vørulógir, meðan vit enn standa við tí somu lógini. Heilsufrøðiligu ES-krøvini byrjaðu at regna inn
organoleptiskir (sensoriskir) hættir ikki ókendir í fiskiídnaðinum. Men her er talan um serføroyskan mat. Okkara kæri professari í fólkalísvfrøði Jóan Pauli Joensen sum var við at skipa fyri tiltakinum var
taka útlendingar umborð á føroysk skip. Vilja ikki góðtaka, at teir eru manning. Geva teimum ikki mat, ljós og hita. Sum støðan er í dag kann ein og hvør skráseta eitt skip undir føroyska flagginum. Lata
neyðini javna tilgongd av fíggjarligari inntøku, tí vit hava innrættað okkum við dagligari útreiðslu til mat, hita, hugnað og uttanhýsis møguliga óneyðuga nýtslu av bili, báti og vikuskiftishugnað á matstovum
tí, tey gera, ráðføra teimum, hjálpa teimum at raðfesta, seta greið mørk, geva teimum heilsugóðan mat, syrgja fyri at tey fáa nóg mikið av svøvni og fáa tey at gera skúlating. Skuldi verið óneyðugt at
ger ein sáttmála við onnur – í hesum føri børn síni – um at tey fáa jørðina, og fyrri eigarin fær mat, klæði og tak yvir høvdið afturfyri. Men hvat um ein óðalsmaður eingi børn hevði? So kundu onnur koma
monnum, í einum kamari, so tað er næstan sum at vera soldátur aftur. Og verður alt latið okkum her, mat og klædnavask, m.a. tí vit av trygdarávum ikki hava havt møguleika fyri at fara út at royna okkum í
sundið. Tá arbeiðið fór í gongd við at gera berghol til Kunoyar í 1986, fekk mamma til uppgávu at gera mat til arbeiðsfólkið, sum hon eisini fekk nógv rós fyri. Mamma og pápi fingu fýra børn, og eg eri yngst
eina roykstovu, eina fína stovu, køk o.s.fr. øll rúmini høvdu ein ávísan týdning, køkurin var til mat, roykstovan til hugna, og fína stovan til fína vitjan. Í dag er vanligt at stova og køkur eru sama