til borðs Rækjubland, men ikki sum vit kenna tað í Føroyum kortini Anti-pasta Pastarætturin Lasagne Kjøt við stoktum eplum Salat Kaka, annaðhvørt ostakaka ella sukurlátakaka Ein slík máltíð varar ikki so
fyri svínaalarar í Noregi. Bjørn Røthe Knudtsen leggur tó aftrat, at tað er eingin vandi við at eta kjøt av svíni, sum er smittað. - Fólk verða ikki smittað við at eta svínakjøt, sigur hann. Sjúkueyðkennini
at varpa ljós á ein part av okkara matmentan. Í dag hava luttakandi tí fingið høvið at eta ymiskt kjøt, grønmeti og annað, sum fyrireikararnir hava á skránni. Somuleiðis verður greitt frá, hvussu vit hagreiða
grind. Tá kom ein vágamaður og segði: »Um tit kunnu geva mær 6 ríkisdálar, so skulu tit fáa so nógv kjøt, sum tit vilja hava«. »Grind fingu vit, men eingin kjøtbiti var í bátinum, tá ið vit róðu eystur aftur [...] kundi hon skerast í flísar sum viðskeri. Hetta kom serliga væl við hjá teimum, sum ikki áttu so nógv kjøt. Táið teir róðu eftir longu, var longulivur sjálvdráttur. Einaferð Jógvan Mirmansstovu sum ungur hevði
sum uttan samsýning – hava greitt honum frá um okkara samleika (gestablíðir, chain dance, skerpikjøt) so at hann gjørdist førur fyri at leggja Uttanríkisráðnum lag á, hvørjar ætlanir skulu setast í
felags, at nógv feitt er í. Velur ein hinvegin at eta ein meiri føroyskan rætt, tá ein koyrir ræst kjøt í ovnin, er eisini talan um feitan kost í so máta. Í øllum trimum førum er talan um rættiliga ósunnan
Hetta er dagurin fyri kristnu føstuna. Hetta plagdi at vera seinasti dagurin har loyvi var at eta kjøt, áðrenn føstu. Umframt at stuttleika sær áðrenn føstuna, so hevur fastalávint eisini snúð seg um at
ymiskt, hvussu skelin roynist til fiti og dygdar, men vit plaga at siga, at eini 10% av veiðini er kjøt, sigur hann. Rækjuvirksemi Rækjuvirkið á Oyri byrjaði at keypa rækjur í 1986, og fyri einum ári síðan
eftir at Brúkaraumboðið hevði tikið eitt mál upp um gamalt kjøt, sum varð keypt úr frostdiskinum hjá Føroya Keypssamtøku í Suðuroy. Talan var um kjøt, sum var farið um síðsta søludag tann 7. oktober, og sum [...] umpakka kjøtið og seta nýtt haldførismerki á pakkarnar, umframt at teir, heilt lógliga, drýggja feskt kjøt heilt út til 50 dagar eftir at tað fyrstu ferð hevur verið í søludiskinum. Har hava eisini verið lovaðir [...] av umfatandi svikinum komin til sjóndar. Brúkaraumboðið ger ikki meira við føroyska málið um gamalt kjøt.
at selja matvørur í smáttunum, sum hava staðið við bátabrúgvarnar. Talan hevur verið um m.a. turt kjøt, kjøtpylsu, rullupylsu, røst seyðarhøvd, blóðpylsu, garnatálg, rabarbusúltutoy og turr lambstjógv
