ráðharranum. Norðuratlantsbólkurin hevur skapt nýggjar møguleikar fyri at innflyta og selja føroyskan mat í Danmark. Fingið Danmark at broyta støðu til frama fyri Føroyar og Grønland tá Danmark atkvøður um

hesum samstarvinum hava londini so møguleika at spegla virksemið í teim ymisku londum. Sum at gera mat Eitt er so møguleikin at vera við í tí norðurlendska samstarvinum. Eitt annað er so at fáa alt hetta [...] líkt, dugir Helga eisini at lýsa tað við eini góðari mynd: At skula vera í øllum hesum er sum at gera mat eftir eini uppskrift. Tú hevur nógv pappírir, nógv tiltøk og annað sum skal kókast saman til ein rætt

hava ikki matstovuna opna um kvøldið ella um vikuskiftið. Ein partur av virkseminum er við at koyra mat út av húsinum. Her er bæði talan um heitan rætt, grýturætt og smyrjibreyð. Inni í sjálvari kafé?ini

Tey, sum eitraðu umhvørvið, t.d. kolfýrdu elverkini kring heimin, og tey, ið seldu tunfisk og annan mat við høgum kviksilvurinnihaldi, ræddust niðurstøður, sum søgdu, at kviksilvur var eitrandi. Miðskeiðis [...] nýggjastu granskingarúrslitini verða havd í huga. Undirritaði hevur luttikið í orðaskiftinum um dálkaðan mat og kosttilmæli í flestu londum kring Norðurpólin. Hesar tjóðir eru nógvastaðni í eini truplari støðu

Føroyum. Ein av fyrstu døgunum er tí ætlanin at hon og mamman skulu fara til handils at keypa inn mat og annað til tey neyðstøddu. Her er ætlanin at alt skal koyrast í serstakar pakkar, sum fara at kosta [...] í gerandisdegnum, men sum fyri ein stóran part hvurvu í herviligu flóðalduni. Her er t.d. talan um mat, heilivág, grýtur, seingjarklæðir og líknandi, sum er vanligt í einum heimi. -Tá vit hava keypt alt

ferðafólkini síðsta summar vísti, at stórur áhugi er fyri húsinum. Ætlanin er at hava nógvan føroyskan mat í matstovuni so sum fisk og grind, sum ferðafólk fegin vilja royna. Men annar matur verður eisini at

neistakvinnur heima í stovuni mikukvøldið og lurtaðu eftir Metallica, tá hesir syngja »so close, no matter how far«, samstundis sum tær í skíggjanum hava tendrað fyri Jack Nicholson og »As good as it gets«

verður skipað fyri einum sonevndum Gourmettúri, har dentur verður lagdur á at bjóða gestunum góðan mat og gott at drekka. Ætanin er at hava trý serlig kvøld umborð. Eitt italienskt, eitt spanskt og eit

gongur úti á syndins breiða vegi. Matt. 24 talar um eina aldu, sum koma skal ivir henda heim, tí skal gleðiboðskapurin um Guðs ríkið verða boðaður fyri øllum fólkasløgum Matt 24.v 14. Búgv teg til, at møta [...] var boðskapurin hjá profetinum Ámos. 8. 11-13. Frá boða er at tað skal verða eins og á Nóa døgum, Matt.24-37-39. Alt gekk sína vanligu gongd, tað dagliga lívið fungeraði, sum vanligt, men tann dag himmalsins

situr ongantíð fyri einki, hon bakar, heintar ommubørn og gongur á kvøldskúla at brodera og gera mat. Føðingardagin heldur hon heima hjá dóttrini Oddvør, í Djóna í Geilsgøtu 37, frá kl. 10 - 15.