Kokkarnir á Hotel Hafnia í Havn hava funnið ein nýggjan hátt at gera dunnu, gás og annan fugl enn leskiligari. Vit hava kannað í eina tíð, hvussu vit kunnu gera kjøt av fugli enn leskiligari, tí ofta er [...] nýta á sjúkrahúsi. Hesar kunnu keypast á apotekinum. Mest vanligi jóladøgurðin í Føroyum er dunna og gás. Tó er ikki heilt óvanligt at eta kalkun ella ræst kjøk jólaaftan. Flestu dunnurnar eru útlendskar

haldi, at jólini er størsta hátíðin hjá kristna heiminum. Trúgvi sigur, at jólaaftan ótu tey føroyska gás og dunnu, 1. jóladag ræstan bógv og tjógv, og 2. jóladag høvdu tey ymiskt annað gott, eitt nú feskt

føroysku siðirnar við til Nuuk, so jólini vóru ikki hildin nógv øðrvísið enn her heima. - Vit fingu fylta gás og dunnu við øllum tilhoyri, akkurát sum í Føroyum, sigur Sólrun, og leggur afturat, at hóast tað er

hava tey arbeitt víðari við at fáa øll djórini vekk frá garðinum. Í løtuni eru hønur, dunnur, ein gás, ein kalkun, nakrar kettir og kálvar eftir, men hesi fara væntandi norðureftir í hesi vikuni.

Olsen og Bjarka Meitil at halda nýggjár hjá teirra vinkonu, Merry. - Her verður bæði stokt dunna og gás. Rakul fær piparbúff við bernaise, tí henni dámar ikki fugl. Vit fara at spæla spøl, syngja og serliga

føroyingar innflyta 100 tons av dunnum og gæs um árið. Men tað er næstan bara á jólum at vit eta dunnu og gás, tí tølini vísa, at 95%-99% av øllum innflutninginum er í fjórða ársfjórðingi. Harafturat koma so allar

tann, sum vil sleppa at skjóta grágás, skal søkja Umhvørvisstovuna um loyvi til tað, áðrenn nøkur gás verður skotin. – Grágásin er sostatt framvegis friðað móti skjóting og veiðu á óveltum lendi. Afturat

Jólaaftan ótu vit frokost á middegi, nýbakaðan drýl og føroyskan viðskera. Um kvøldið ótu vit føroyska gás og dunnu og rísalamang. 1. jóladag høvdu vit lambskjøt og fleskasteik við rabarbuísi omaná - og 2.

undirritaði og onnur í samgongu hava ført fram við fleiri høvi. Men tað hevur verið sum at sletta vatn á gás. Fólkaflokkurin hevur snøkt sagt ikki tikið undir við uppskotinum fyrr enn nú. Smíða meðan jarnið er

dóttrini. Hvat verður á borðinum jólaaftan? - Okkara jól eru rættiliga siðbundin. Onkutíð hava vit etið gás, men oftast er dunna á borðinum, og soleiðis verður tað eisini í ár. Hevur tú eitt jólaynski? - Tímiligu