møguleikan, eins og øll onnur, sum handla, at tey kunnu keypa sær eina vínfløsku ella ein kassa av øl leygardag, eins væl og ein fríggjadag, ístaðin fyri at standa samanstúvaði eins og sild í tunnu í kø [...] ein betri møguleika fyri at kunna leggja sær dagin til rættis, eisini tá tað snýr seg um at keypa inn øl og spiritus. Tað eru vaksin fólk, vit hava við at gera, hetta eru jú menniskju yvir 18 ár, sum stýra

Flennandi við síni hásu rødd. Handan má við . Og so kunngerð hann við navns nevnilisi , hvussu nógv øl sýslumaðurin og læknin eiga við Nærabergi. Aðrastani verður kunngjørt, hvussu nógv whisky gamli Kjølbro

serstøk blanding av Lynyrd Skynyrd, Jim Beam og Vágasound, og í kvøld verður bjóðað oman at botna eina øl ella ein skarpan, meðan oyrað verður lagt til Jürghinn og føroya feskastu rock & roll framførslu! Eldur

og tað harmast vit, at vit ikki gjørdu. Men tað broytir ikki tann veruleika, at tað varð selt sterkt øl uttandura á Summarfestivalinum í fjør. At barrin var stór, er eisini ein veruleiki, men tá ið barrir

bryggjaríini bert hava loyvi at selja øl við veðr- og gullstyrki í egnum sølubúðum. Tá rúsdrekkalógin herfyri varð broytt soleiðis, at føroysk bryggjarí sluppu at bryggja øl sterari enn 5,8 prosent, tá varð

saman við stuttligum gestum. Harumframt verður barnakór, ein jólamaður, barr við jóla-disking, gløgg, øl, og enntá vafflur, ið omma Eivør hevur lovað at baka. Atgongumerki eru at fáa hjá Østrøm, TUTL og á

hinum. Í Føroyum er ikki loyvt at bryggja øl, sum er sterkari enn 5,8 prosent, og tí var Jólabryggi hjá Føroya Bjór í bólki við tí veikara slagnum. Níggju øl vóru í hesum bólki, og talan var um blindsmakking

Klaksvík: Føroyskt øl frá Føroya Bjór er tað besta jólabryggið anno 2003. Hetta er yvirskriftin í tíðindaskrivi, sum Selskab for Vestjysk Ølkultur sendi út aftaná ølsmakkingina. Framman fyri 12 onnur sløg [...] jólabryggið var Føroya Bjór kosið at vera tað besta. Um 100 limir í felagnum vóru tilstaðar hetta kvøldið øl smakkingin fór fram. Hendan ølsmakkingin er ein sokallað blindsmakking. Og tað vil siga, at tey, sum

8 % ABV. Well, Føroya Bjór í Klaksvík, ið er einasta bryggjarí eftir sum enn hættir sær at bryggja øl í Føroyum, hevur latið ikki minni enn tríggjar jólabjór á marknaðin í ár. Eina bjórin er tó undir keypta [...] Smakkurin er rundur og heitur. Søtu elementini eru samansett og ikki bara sukursøt. Her er talan um øl-slag, ið beinanvegin lyftir smakkin upp við subtilum frukttónum. Eitt nú ein feril av kaffi. Beiska

mat, fisk og groft breyð. Eini gomul og góð ráð eru, sigur heilsuráðgevin, at tú eigur ikki at blanda øl og vín saman, tá tú drekkur, tá henda blanding kann geva ógvusligar timburmenn. Tað er einki sum prógvar [...] hetta er so, men kortini kann nakað vera um tað. Kostráðgevin sigur, at tað vágiliga við at blanda vín, øl og snaps saman er, at sløgini hava ymiskar nøgdir av alkoholi í sær, og tí kunnu fólk, sum drekka av