Evropa. Serliga kenna vit søguna um týdningin av eplum hjá írum. Svartaspilla oyðilegði allan skurðin 1845-1849 og júst um hetta mundið át ein meðal-íri 3-4 kg av eplum hvønn dag. Tí gjørdust tað stór vanlukka [...] Fleiri enn 200 sløg av eplum eru til! Plantan stavar upprunaliga frá Mið- og Suður-amerika. Mannfrøðingar vilja vera við, at fólk hava gagnnýtt eplið sum búnaðarplanta seinastu 8.000 árini. So var tað [...] men heimildir í festibrøvum í Kirkjubø vísa eftir øllum at døma á, at Kirkjubø-menn í seinnu helvt av 1700-talinum vóru farnir at velta eplir. Eplið kom til Noreg í 1750, so tað er helst á rættari leið
12 ymsastaðni á Sandi. Her verða góðar føroyskar rávørur til sølu – eitt nú føroyskt grønmeti og føroyskt kjøt. Harumframt verður millum annað djóragarður, loppumarknaður, uppboðssøla av seyði, kajakkrógving [...] Árligi Eplafestivalurin verður 2. oktober 2021 á Sandi. Á skránni er m.a. góður matur úr føroyskum rávørum, góður tónleikur, stand-up, barnatiltak við gyklarinum Rógva, keypsbásar, pubb og dansur um kvøldið
og feløg á Sandi annars saman fara at reisa eitt tiltak á føtur, sum helst verður leygardagin hin 2. oktober. Í kvøld verður fundur í Sands bygdarráði, og í annaðkvøld verður fundur á Sandi, har øll áhugaði [...] varð hildið í fjør, tá stór óvissa var um koronu. Í hesi vikuni verður funnið út av, um Sands kommuna, Veltan og feløg á Sandi annars kunnu skipa eitt samstarv, soleiðis at Seinsummardagur og Eplafestivalur [...] Eplafestivalurin, sum í nøkur ár hevur verið hildin í Trøðum á Sandi, hevur havt stóran áhuga millum fólk. Hetta hevur verið eitt tiltak, sum Veltan hevur staðið aftan fyri og hevur samskipað - eitt tiltak
gudstænasta á Hoyloftinum í Miðstovuni, og her verður tað Jákup Reinert Hansen, ið var prestur á Sandi ein mansaldur, sum fer at siga nøkur orð. Klokkan 14 seinnapartin letur pubbin á Verkstaðnum hjá Jógvani [...] mjólkarframleiðslu verður klokkan 16. Hesin fundur verður í Hoyloftinum í Miðstovuni, og fyriskipari av pallborðsfundinum er Mat & Moldmentanarháskúlin. Ester Kristiansen fer at syngja á Listasavninum klokkan [...] sum er fræbýti og vitanardeiling um fræ. Hetta tiltak verður í fjósloftinum í Miðstovuni. Vinnarin av Ársins Eplamatarkapping verður kunngjørdur klokkan 17, og klokkan 19 verður borðhald, sum Jens Petur
ári við ymiskum eplasløgum. Fyrst í mai vórðu epli sett niður á Sandi og seinast í apríl í Miðgerði í Kollafirði. Miðal úrtøkan av Sandi var góð 13 fold og í Kollafirði 11 fold. Í fjør var miðalúrtøkan [...] n 9 fold. Í báðum førum er tað slagið nýggja slagið Allegro, sum skarar framúr við 16 fold á Sandi og 15 í Kollafirði. Vanligastu eplasløgini í Føroyum eru Maris Piper, Folva og Oleva. Hesi sløgini vóru [...] verða fingin til vega. Allegro sær lovandi út, men vit vita ikki enn, hvussu tey smakka, og tað er ikki av minni týdningi. Nýggja slagið Alex, sum eitur eftir donsku prinsessuni, sær eisini væl út. Men áðrenn
dygdarvørum heiman av Sandi. Johan Mortensen, sum er íspinnarin til hesi tiltøk, sigur, at eplini úr Sandfløtum eru sera vælsmakkandi. - Í Danmark verður nógv gjørt burtur úr teimum fyrstu eplunum av Samsø, og [...] toski av Føroya Banka, Johan Mortensen, heldur fram við at varpa ljós á føroyskar dygdarvørur. Nú er tað føroysk epli, sum eru í kikaranum. Johan Mortensen vísir á, at jørðin á Sandfløtum á Sandi man verða [...] sjálvbjargin við eplum, rótfruktum og í ávísan mun eisini grønmeti. - Vit innflyta árliga umleið 3.000 tons av eplum, sigur stigtakarin til hesi føroysku gourmet-tiltøk.
longu flett. Heystið er komið, og í Sandoynni verður tað hátíðarhildið væl og virðiliga. Í Trøðum á Sandi verður leygardagin Eplafestivalurin hildin. Hetta er eitt tiltak til heiðurs fyri gróður og góðan [...] góðan mat. Á festivalinum spenna bøndur og onnur seg út við sølu og smakkroyndum, grønmeti og durasølu av kjøti. Tað fer at bera til at koma við børnunum og taka síni egnu epli upp og gjalda eftir vekt. Ein [...] samstundis nýflett lambskjøt, sundurskorið, um man ynskir sær tað. Kappingin “ársins eplarættur” fer av bakkastokki klokkan 12.00. Einasta kravið til luttøku er at koma við einum matarrætti, har epli eru
hesum máli. Nei, tú hevur stemplað ein stóran part av tínum landsmonnum sum landasvíkjarar, hvørki meiri ella minni! Eg sum trúði, at tú hevði ein farra av humanistiskari trá í tær - tú plagdi mangan, tann [...] umhugsað og niðurskrivað av einum løgtingsmanni, sum stýrir hesum landi í løtuni! Og høvdu vit so havt hesa óhumskuna heima hjá okkum sjálvum, so var tað at liva við. Men gakk, fleiri av stóru avísunum í gr [...] grannalondum okkara hava siterað úr køstagarðinum heiman av Sandi og ógvast, hvussu hart leikar á í Føroyum - á neyðara landsmenn... her nýtast ikki fleiri orð, vit orka ikki meir! Lykilin er hjá javnað
annað enn siga, at einki varð komið av skafti. Í hvussu so er einki sum sást. Tað er siður, at eftirmeta úrslitini hjá einum nýggjum stýri, tá 100 dagar eru farnir av leiðslutíð teirra. Men gakk. Tey vóru [...] so er meira brotið niður enn bygt upp. Hvar blivu trivnaðartiltøkini av? Hesi tiltøkini, sum hjálptu nógv uppá trivnaðin á Sandi undir fyrrverandi kommunustýri, eru avtikin. Hesi tiltøk hava verið góð [...] Nú er meira enn eitt ár liðið, síðan nýggja kommunustýrið á Sandi tók sæti. Tað var spennandi at síggja, at Listi C skuldi taka yvir, aftaná nógv ár í minniluta. Seinastu mongu árini hava vit sæð eitt
lækka, samsvarandi uppgávu kostnaðin av tí uppgávu ið løgd verður út. Í 2006 vóru øki ið kostaðu 54 mill lagdar frá landinum til kommunurnar at umsita, svarandi til 1,1 % av skattainntøkunum. Hetta merkti at [...] skipan er óneyðug, ongan mun ger, og at royndir úr okkara grannalondum vísa at slíkar skipanir eru av tí ónda, kennir felagið seg noydd at koma við nøkrum viðmerkingum. Ásannandi at ta skal vera liviligt [...] og fólk uttanfyri miðstaðarøkið eisini hava møguleikar fyri at menna seg, á jøvnum føti við restina av samfelagnum. At siga at ein slík skipan ikki er neyðug í Føroyum, er at fara heldur lætt um sannleikan