hinvegin ov kalt, verður lítil smakkur at kjøtinum, tí tá koma ræsingarprosessinar ongantíð veruliga fyri seg. Men hvat er tað, sum veruliga hendir, tá ið kjøt verður hongt upp at ræsa? Hvørjar eru tær týd [...] smakki í skerpikjøti. Men fyri at koma fram til, hvørjar bakteriurnar eru, sum geva tann rætta smakkin, er neyðugt við fólki, sum metir um smakk og lukt á kjøtinum og gevur karakter fyri hesi. Tá vit vita, hvat [...] í somu bygd. Flestu fólk, sum hava vit kjøt at gera, vita, at tað, sum helst hevur størsta týdning fyri smakkin á kjøtinum, er hitin í luftini, tá kjøtið verður hongt upp í hjallin. Er tað lýtt í veðrinum

ljósi fyri at fáa til vega vitan um viðurskiftini millum bókmentir, mentalitet og mentan. Endamálið er at savna nýggjar kanningar av norðurlendskum skaldskapi í mentalitetssøguligum ljósi fyri at røkka [...] ldin á Fróðskaparsetri Føroya skipar fyri ráðstevnuni, sum fer fram á Føroya Læraraskúla, av tí at luttakararnir eru so nógvir, at setrið er ikki sjálvt ført fyri at hýsa henni. Fyrireikingarnevndin á [...] og USA hava teknað seg til ráðstevnuna, og ráðstevnan er skipað við seks høvuðsfyrilestrum og harafturat verða næstan 90 fyrilestrar hildnir í teimum seks arbeiðsbólkunum. Skráin fyri ráðstevnuna Norðurlendskar

cellu, at tað kann uppføra seg skeivt, ella hava eina ávirkan, sum vit ikki kenna til, segði Dianne Nicol frá lærda háskúlanum í Tasmania við Financial Times. Hon er leiðari fyri sentrið í jura og genetik [...] klippa og klistra í genum teirra. Í dag, mikudagin, møtti hann á einari vísindaráðstevnu í Hongkong fyri at verja sína gransking. Hetta skriva AP og Ritzau. Men í altjóða umhvørvinum hava vísindafólk verið [...] unum skal hava verið smittaður við HIV, og í sínari uppíblandan í dna’num hjá gentunum forðaði He fyri, at cellurnar hjá gentunum eru smittaðar við sjúkuni. Tað skrivar Ritzau í dag. - Tá Lulu og Nana

Bakteriur eru fyrsti lívsformurin, sum hevur tikið seg upp á jørðini. Tað kann eisini eftir øllum at døma vera fyrsta lívsformurin, sum hevur tikið seg upp á Mars, sigur John Leif Jørgensen. Vit vita, at [...] somu niðurstøður vórðu gjørdar her á jørðini, so hevði ein eintýðugt sagt, at tað vóru spor av lívi fyri milliardum av árum síðani. - Men av tí at tað er á Mars, har lív ikki er kent í dag, kunnu vit ikki

bókmentamaður: hann er millum annað stuttsøguhøvundur, ævisøguhøvundur, greinskrivari og týðari. Fyri jól gav hann út fyrstu bók sína síðan stuttsøgusavnið Pílagrímar kom í 2001. Men hesa ferð er tó ikki [...] upprunasniði". Sum dømi nevnir hann skaldsøgurnar eftir Anfinni í Skála, ið eru sveim, meðan stuttsøgan "Fyri lív, eftir deyða" eftir Niclasi Rasmussen er vísindaskaldskapur. Haraftrat hevur Jens Pauli Heinesen [...] . Bestu søgurnar Í savninum eru í alt 15 søgur, og tær eru settar í tíðarrøð. Lagt verður sostatt fyri við tí elstu søguni, sum er "Móðurmerkið" (1843) eftir Nathaniel Hawthorne. Søgan er ein heilt vanlig

Oman fyri nevndu býráðslimir vilja við hesum krevja, at kallað verður inn til eykabýráðsfundar fyrst í komandi viku, soleiðis at allir býráðslimir kunnu fáa eina frágreiðing um, hvat gongur fyri seg viðvíkjandi [...] Niðurstøða okkara er, at Kommunusamskipan Føroya og tygum sum býráðsformaður fyri Tórshavnar Býráð hava sera lítla virðing fyri borgarum í kommununi og okkum býráðslimum. Vegna býráðsumboðini hjá Samban [...] slík tíðindi um framtíðarætlan hjá SEV, uttan at býráðslimir eru vitandi ella kunnaðir um hesa ætlan. Fyri okkum er hetta nakað heilt nýtt, sum verður borið fram. Vit meta, at hetta er eitt sera stórt og

Øll íslendska tjóðin er rakt av fótbóltsfepri, nú landsliðið hjá grannunum fyri vestan hava ein realistiskan kjans at spæla seg víður úr EM-bólkinum, eftir at liðið hevur spælt tvær javnleikir higartil [...] savnast í Vágsbotni, tá Tórshavnar kommuna, Televarpið, Hvonn, Miðlahúsið og Ljóð-Tøkni hava skipað fyri sýning av dystunum á stórskíggja. Føroyingar fáa so aftur møguleikan at stuðla grannunum, tá dysturin

summarið er farið at halla varð kortini skipað fyri einum túri mikukvøldið. Hesin túrurin gekk til Núpsdals í Skálavík. Til henda túrin høvdu eini 20 fólk teknað seg. Veðrið var gott, men tað var heldur kølið [...] Hesir túrar ganga til ymisk støð í oynni, og eisini til Skúvoyar. Skipað hevur eisini verið fyri kvøldsetum í Dali. Ein av teimum meiri forkunnugu og væl umtóktu túrunum hevur verið hann til Slavansdal

hevði alt vald í Føroyum. Alt spektrið hevur flutt seg rætta vegin Hetta vóru Føroyar fyri lítið meiri enn 90 árum síðani. Og síðani hevur tað, fyri tað nógva, gingið framá. Í Føroyum og í Gøtu. Ikki av [...] góðir. Hetta var ikki av hugarøsing. Hitt annars so fleksibla sinni gav eisini rúm fyri gomlu norrønu guðunum. Í virðing fyri søgunnar gongd. Har var vítt til veggja og høgt til loftið. Nógv er broytt síðani [...] illani fáa gingið í sama halgidómi. Orsøkin er fremmandur kirkjuovasti, ið hevur biðið fyri tveimum monnum, ið fyri tey heterosexuellu hava tann merkiliga kynsliga hugin, at fara til songar saman. Og at

hvat Kollafjarðar Kommuna kundi avrikað einsamøll. Var Kollafjørður ein kommuna fyri seg, hevði hon ikki sloppið at bygt út fyri meiri enn tríggjar ella fýra milliónir um árið í mesta lagi. Og hetta er ein [...] Tey, sum halda, at Kollafjørður skuldi verið fyri seg sjálvt, mugu eisini greiða fólki frá, hvussu kollfirðingar fáa goldið einar 80 milliónirnar aftur fyri nýggjan skúla, ítróttarhøll og annað, sigur Jákup [...] blivnir partur í einum stórum apparati. ?Tí mugu teir eisini venja seg við, at hjólini mala nógv seinni nú, enn tey hava gjørt. Teir mugu venja seg við, at tann tíðin er farin, táið kollfirðingar kundu ringja