verið og er B36. Hera dámar væl at takast uttandura. Hann er traðarmaður í Havnardali, har hann hevur seyð og gæs. Hann er ofta gongutúrar, hann hevur stóran tokka til fuglin og fuglalívið, og nógvu tey seinnu

vrakari og vrakieftirlitsmaður. Men hann var virkin á so mongum økjum. Hann var røktingarmaður, átti seyð sjálvur, og sporini vóru sum sagt løtt til fyri stuttum. Íðin kirkjumaður var hann og deknur í eini

Trøðum. Fara vit nøkur ár aftur í tíðina, høvdu allir hesir tríggir bóndagarðarnir bæði mjólkneyt og seyð, men nøkur ár herfyri gavst Miðstovugarður við mjólkini og seldi sína mjólkarkvotu. Tá miðstovubóndin [...] bóndagarðar í allari Sandoynni í dag sum hava mjólk. Eynar Martin Kjærbo, sum hevur havt mjólkneyt og seyð í Skálavík, er eisini givin við mjólkini og hevur nú bara seyðin eftir. Soleiðis er heldur eingin [...] Ottari Hentze og Jónhild Jacobsen í Trøðum á Sandi, og her á Uttastovugarðinum hava tey bæði neyt, seyð og nógva grøði. Grøðin hevur verið ein partur av konseptinum hjá teimum nú í fleiri ár og svarar í

við manninum beint eftir døgurða fríggjadagin og fann skjótt útav, at fólk vóru í ferð við at fletta seyð og kúgv niðri í miðbýnum. Tað var sum at koma heim, greiddi hon frá í Norðurlandahúsinum seinnapartin

burturúr, og tey slíta hagan. Tað ber ikki til, sigur Jóhannus. — Partar av haganum eru null verdur fyri seyð. Vit stúra fyri, um hagin kemur fyri seg aftur. Fuglurin er eisini minkaður rættiliga nógv, sigur

Sandi stikað inni og net spent útyvir, so at gásin ikki slapp framat. Stykkini uttanum eru friðað fyri seyð alt árið, so gásin er tað einasta, sum hevur avirkan á grøðina. Annars vórðu tey innistikaðu stykkini

undirvíst í hesum. – Allir næmingarnir hjá okkum royna at gera blóðpylsu, rullupylsu, hagreiða fugl og seyð, seta epli niður og taka epli og rabarbur upp. Vit fiska og gera knetti og frikadellir, men vit gera

øll lurtaðu eftir hesum skilamanni. Hanus undir Leitinum hevði eisini roynt sjólívið. At fáast við seyð og rakstur, var hann ímillum teir fremstu. Lívsstarvið hjá Hanusi var, at vera lærari, hann var í

nógv við at halda teg í form? Nei, alt ov lítið. Men tá mann hevur eitt frítíðarítriv, sum hevur við seyð at gera, so fær mann nakað av kropsligari rørslu av tí. Annað enn tað verður tað ikki til. Verður

av Riddaranum sjólótust við Fagranes í september 1927. Vanligt var, at føroysku sluppirnar keyptu seyð frá íslendskum bóndum, og tað gjørdi skiparin á Riddaranum eisini. Hann hevði keypt frá sama bónda