rættindum. Men í Føroyum hendi hendan broyting ongantíð. Her verður hvalur framvegis roknaður sum kjøt. Og kjøt er okkurt ein etir og er tengt at tí at yvirliva. Og bert tey fægstu eru vegetarar. Hetta er helst
sum Umhvørvisstovan nú hevur kunngjørt. Í sambandi við flettingina í heyst, fekk Umhvørvisstovan kjøt av seyði, sum hevur gingið á og við gomlu tyrvingarplássini við Vatnsoyrar, á Krossi og í Trongisvági [...] tveimum kanningum, sum vórðu gjørdar í 2008 og 2009, tá ið mold á tyrvingarplássunum varð kannað og kjøt av seyði, sum hevur gingið á hesum tyrvingarplássum, eisini varð kannað. Kanningin í 2008 vísti, at
látur. Seinni var farið í land at keypa seyð frá Valda. Tað var forkunnugt hjá okkum at fáa lambskjøt. »Ikki ein kjaftur skal smakka Mourisa súltutoy uttan skiparin« Árið eftir komu vit aftur inn á F
i, tí eg elski at ferðast. Hvat er tað besta, tú fært at eta? Fuglur er altíð góður, umframt ræst kjøt, ræstur fiskur og annað føroyskt. Eg eri ikki altetandi, sjálvt um tað kundi sæð soleiðis út, men
kóka og pressa tær, og tað gjørdi eg so. Vit mólu altíð kjøtið av 3-4 óm, og tær vórðu so gjørdar til kjøtpylsu. Tá tær høvdu ligið í laka í 6 vikur, fóru tær eisini umborð. Tá byrjaði eg at fortjena pengar
svimjihyl á hotellinum og hugna mær Hvat er tað besta tú fær at eta? Seyðarhøvd, ræstan fisk, ræst kjøt, skerpikjøt og pizza. Og forba...að nógv annað Hvat er besti filmur tú hevur sæð? Nógvir eru at velja
føroyskan mat niður til Europa við sær, men tað gagnast ikki tað sama. – Tað er ikki tað sama at kóka ræst kjøt mitt inni í Madrid. Einaferð eg royndi hetta, helt ein vinkona mín úr Marokko upp á, at skula smakka
hitt, og vit læra altíð meir av at virða, at lívið hevur fleiri løg og fláir. At menniskjað bæði er kjøt og andi og einans víðkar verðina, tá tað sær ta stóru verðina uttan fyri sín egna sjónarring. Tað
og føroyska mentan. Eg dansaði føroyskan dans, hoyrdi góðan tónleik og fekk grind og grind og turt kjøt at eta. - Alt samalt heilt fantastiskt, sigur Chris Duff. Mánamorgunin kom hann so til Havnar og her
fram røðu, og frá klokkan 17 og 18 verður felagssangur og kynt verður upp undir grillina at steikja kjøt, pylsur, ella annað á, sum fólk hava við sær.
