burturúr? - Vit halda fyrst nýggjár heima hjá okkum sjálvum. Her eru vit saman við familju og eta ræst kjøt. Seinni luttaka vit í nýggjarshaldinum í Vági. Tað er av ársins bestu løtum, tá vit í felagsskapi

Netto, kendur fyri at vera ein tann fyrsti á hvørjum ári at hava ræst kjøt og avroð og nakað seinni á heystinum at hava turt kjøt til sølu. Álvur keypti heilar gongur ymsa staðni kring landið, og hann

Sjúkutekinini vóru í hesum førum ikki so umfatandi, at mótevni var neyðugt. Illgruni var festur á turt kjøt, sum bæði høvdu etið av. Ein roynd av kjøtinum varð send til kanningar á Veterinerinstituttinum í [...] at bakterian hevur havt møguleika at nørst og framleitt eiturevni. Hóast føroyingar eta nógv turt kjøt, verða botulimsutilburðir sjáldan staðfestir. Botulisma er sera álvasom og lívshættislig sjúka. Seinastu [...] skjótast gjørligt. Heilsufrøðiliga starvsstovan og landslæknin hava í fleiri ár mint fólk á, hvussu kjøt eigur at hagreiðast. Upplýsingar um tað eru á heimasíðuni hjá Heilsufrøðiligu starvsstovuni, sum er

- dunna, rísingreytur, jólamaður og gávur. - Eg vænti, vit verða heima jóladag, og tá verður ræst kjøt á skránni. 2. jóladag fara vit at gera góðan mat heima saman við góðum fólki. Sóleyð Klettskarð í

Onkur vil kanska siga, at hann er í so demagogiskur. Eisini »sleppur« hann lætt enn, tí so lítið »kjøt« er komið á fullveldisætlanina. Afturímóti hava hvørki hinir bæaðir landsstýrismenninir hjá Tjóðv

hon koyrir mat út. Fær hon til dømis nógvar mjólkavørur, so koyrir hon út við tað sama, men er meiri kjøt og annað, sum kann frystast, so savnar hon saman, til tað er nóg mikið til øll. Hon veit heldur ikki

sum hjá mongum føroyingi á jólum. Dunna plagar at vera jóalaftan. Og jóladag verður altíð kókað ræst kjøt. Hóast bispafrúan er donsk, er tað eingin forðing fyri, at hon etur allan vanliga føroyskan mat. Tó

tað tann vanligi jólamaturin so sum flestasteik, ræst kjøt ella okkurt annað, sum borðreitt verður við hjá teimum flestu. Hann sigur, at turt kjøt og annað gott verður eisini etið um dagarnar. Hevur tú

og undanfarin ár verður aftur hesuferð gjørt nógv burturúr. Vágbingar møtast gamlaárskvøld til ræst kjøt og súpan við lokalum og polilitiskum undirhaldi frá farna árinum afturvið. Skemtararnir eru, sum so

Tú keypir tvey turr tjógv frá einum bónda. Gott kjøt. Góður føroyskur matur. Men nakrar vikur seinni fær tú at vita, at bóndin hevur ein ótespiligan máta at drepa seyð. Í staðin fyri at skjóta hann við [...] kaninir og tjøldur við harpun og lata tey renna (ella flúgva) eina løtu til tey doyggja. Tað er jú bara kjøt! Og tað kann ikki vera avgerandi, um aðrir drápshættir finnast. Er tað í lagi at skjóta við harpun