skipanøvn, nøvn á feløgum, stovnum, fyritøkum o. s. fr. Felagsnøvn eru øll onnur navnorð, t.e. orð sum fiskur, fólk, sjógvur, hús o. s. fr. Sernøvn eru sostatt tað, vit í vanligari talu kalla nøvn, meðan vit
íslendingar fóru ígjøgnum, áðrenn teir gjørdust heimskendir. Almenn og privat marknaðarføring Føroyskur fiskur hevur framvegis blástempul sum kvalitetsvøra. Tað er týðiligt, at so gott sum eingin føroysk fiskavøra
løgnir fiskar. Í 1997 kom undan kavi á Føroya Banka leiðini ein undarligur fiskur, ið fekk kelinavnið Grias. Ein sjáldsamur fiskur, sum ikki er í mongum eintøkum omanfyri vatnskorpuna kring knøttin. Eisini
stjórastørv Súsanna um føroyskan mat - Tað dámar mær væl. Mær dámar best grind og spik. Blóðpylsu, turrur fiskur og skerpikjøt er heldur ikki at forsmáa. Eg geri sjálv mat hjá okkum. Vit kundu eti meira føroyskt
tikið seg upp at fiskavirkini eru kjokkfull av fiski og hava ikki orku at keypa meiri og tí kemur fiskur at standa óseldur á fiskamarknaðinum. - Men kortini verða føroysk skip tvingað til Føroyar at avreiða
at virka. Oskar Joensen sigur, at tað mest eru virki, sum keypa fisk fyrrapartin í viku. Hetta er fiskur, sum skal arbeiðast til útflutnings. Teir, sum keypa til at útflyta heilt, keypa ikki fyrr enn seinni
fjør varð góður triðingur av veiðuni av feskum toski, upsa og hýsu seldur av landinum sum ísaður fiskur. Tað vísa nýggjastu veiðihagtølini í Hagtíðindum. Feskfiskaskipini førdu um 105 000 tons av toski [...] er serliga tá meira fæst fyri fiskin í skotskum, donskum og øðrum havnum, enn í Føroyum, at meira fiskur fer óviðgjørdur av landinum. Hagtølini vísa, at fyri tosk og hýsu er heilt greiður samanhangur ímillum
metrar til ummáls. Teir ovastu átta metrarnar er nótin tøtt, men í niðara parti er hon ikki tøtt. Tá fiskur skal takast, er tað ein hydraulisk skipan, sum hevjar nótina. - Tað er eingin vøddi brúktur til at
aðrir føroyskir lønarbeiðarar. Hvørki fólk í fiskiídnaðinum ella handverkarar til dømis vita, um fiskur er í næstu viku, ella um smiðjan hevur nakað at gera í næstu viku. Hetta er eisini ein ótryggleiki
fiska upsa, tosk og annan fisk. So verður avmarkingin á toski ásett, men einki sagt um, hvat annar fiskur er fyri nakað. Tað kann so vera brosma, longa og onkur hýsa eisini, sum ikki fæst so nógv av við