og stuttfluttar rávørur og føroyska framleiðslu. Møguleikar at planta, grógva og viðgera slakt og kjøt skulu betrast. Møguleikarnir at hava ein gerandisdag í virðing og samspæli við náttúruna skulu betrast
bæði jólaaftan og 1. jóladag, men tað bilar einki, tí tað gleðir børnini. 2. jóladag eta vit ræst kjøt heima hjá okkum sjálvum. Keypir tú jólagávur og eru allar komnar í hús? - Ja, sjálvandi geri eg tað
góðan stuðul í baklandinum, og Olly hevur verið tær ein hollur stuðul, tá ið umræður at fáa fisk, kjøt ella grind til høldar. Tykkum báðum vil eg hjartaliga takka fyri sera gott samstarv. Góðu tit bæði
: Í landbúnaðarpolitikkinum verða m.a. ásett mál fyri: Økta landbúnaðarframleiðslu fyri grønmeti, kjøt, mjólkarvørur, stráfóður og annað fóður – harundir sølumøguleikar, sláturvirki, Mvg-frítøku av føroyskum
marknaðin um nakrar fáar mánaðir. Kjøt úr Uruguay Leiðarin á Krás sigur, at alt oksakjøtið, sum Krás virkar, kemur úr Uruguay sum kølivøra. - Hetta er ógvuliga gott kjøt við javnari góðsku, og vit eru sera [...] nógv ár helt fyritøkan til í bygninginum hjá Poul Hansen á Hálsi, men tíðliga í 2003 fóru Krás og MBM-Kjøt í Hósvík í samstarv. Hetta endaði við, at Poul Hansen eitt ár seinni keypti virksemið hjá MBM-Kjøti
Onkur keypir økologiskt oksakjøt úr Koltri, tí tey meta hetta smakkavæl ?Onnur ikki, tí tey meta oksa-kjøt vera ringt fyri hjarta- og æðrasjúkur. ?Summir muslimar eta bert danskar høsnarungar um biðið verður [...] kirkjuni um mat og heilsu, men eg veit ikki hvørjar hansara niðurstøður vóru. ?Vegatarar eta ikki kjøt (er tað av heilsuáðum? ) ?Nógv kenna seg sum rættar føroyingar, tá tey piða hárygg ?Onkur torir tó [...] Hvat vita vit í botn og grund um skerpikjøt og ræstan fisk. Er tað rætt at okkara bøndur framleiða kjøt undir miðaldarligum umstøðum, alt meðan teirra vøra gerst meira ella minni hálvkriminell vegna okkara
tað fellir okkum natúrligt, tá vit hava við kjøt at gera. Helst hava teir gomlu uppfunnið skrivingina, tí hon eftir teirra fatan hevur givið teimum betri kjøt, tí tað ikki var ov tjúkt og luft slapp at [...] røktaður, handfarin og flettur á sama hátt, sum í fornari tíð, og okkum dáma enn væl ræst og turt kjøt, uttan mun um frystiboksin er uppfunnin ella ikki. Sjálvandi er eitt og annað broytt, seyðhúsini eru [...] av vinnuligum free riders, sum dúva meira uppá mentan enn upp á vinnu. Tað ert tú ikki tá tú keypir kjøt úr Ný Zealandi ella Íslandi, sjálvt um hetta verður flett á verksmiðju og ikki við sama inniligleika
bæði gomlu fingu smakkiroynd av. - Vit hava eisini fingið turt kjøt frá mammu og teimum, og hetta kom væl við, nú vit ikki hava nakað kjøt sjálvi í boksini. Annars er fult av mati í boksini, og har verður
feitt, gevur eitt størri vekttap, enn tann vanligi feittfátæki slankikururin. Proteinir, tvs. fiskur, kjøt, egg, mjólkarvørur og bjølgfruktir, økja meiri um brenningina enn kolhydratir og feitt. Tí kanst tú [...] ella siropp. Beiskt: kaffi, grønt te, myrk sjokolátu, rucolasalat, karry, grape ella kál. Umami: kjøt, fisk, skeljadjór, egg, mjólk, ost, búðnar tomatir og soppar. Teir fimm grundsmakkirnir skulu síðani
at londini innflyta stóran part av matvørunum. Umhvørviskanningin Hvussu ofta etur tú mat av djóri (kjøt, fisk, egg, mjólk og mjólkarúrdráttir)? Hvussu stórur partur av matinum er ídnaðarframleiddur, innpakkaður [...] koyrir ikki tey longu strekkini. Harumframt hevur hon minni burturkast enn tey flestu og etur ikki kjøt hvønn dag. Stór hús til fá fólk síggjast beinanvegin aftur í roknskapinum, og tað ger tað eisini hjá