pantskipanin hevði við sær, at donsku Carlsberg og UniBrew høvdu so gott sum einkarætt á grønlendska øl- og sodavatnsmarknaðinum. Hetta er broytt við nýggju lóggávuni, og verulig kapping er komin á økið [...] tí hevur handilsketan Brugseni leitað sær eftir einum hóskandi framleiðara at bryggja nýggjar góðsku øl til grønlendska marknaðin. Valið fall á føroyska OY. At byrja við vera trý sløg av øli at fáa í teimum [...] stavnur” ið ofta verður brúkt um ein persón, sum møtir óvæntað upp til ymiskt. Talan er um eina Hazy IPA øl, og verður hon prýdd við tveimum pólrevum, sum dystast í Pakassumittut, ið er ein aldargamalur inuit
áhugaverd fyribrigdi á Reinsarínum hóskvøldið 26. okt kl. 20.00. Barrin er opin, har fæst kaffi, te, øl og vín – og bøkurnar eru sjálvandi til keyps fyri lagaligan prís.
sita, so kann flokkurin fáa fleiri mál á skrá, sum kanska kunnu koma ígøgnum tingið. Málið um ølið og brennivínið var eitt, sum kom í gjøgnum á henda hátt, hóast tað ikki var eitt tjóðveldismál
málið hjá Bjørt Samuelsen, Magna Laksáfoss og Kára á Rógvi um at bryggja brennivín og sterkt øl í Føroyum. Hetta er eitt mál, sum helst hevði komið undir »etisku málini« – sum slík mál verða
andstøðumørk. Tað sást við makrelsamgonguni millum Tjóðveldi og samgonguna, og tað sást í »øl- og brennivínssamgonguni«, sum samtykti søguliga broyting í rúsdrekkalógini. Men eru nýggir
hof øl, og er tað bryggja í samstarvi við Carlsberg Laboratoriið í Danmark. Óla Svenn Nolsøe sigur, at fólk flest siga, at Pilsnar ølið smakkar væl. ? Alt øl er eins. Tað vil siga, at tað er alt øl er gjørt [...] av hvørjum, greiðir Óla Svenn Nolsøe frá. Pilsnar ølið er nú komið fyri at verða, og verða Pilsnar øl og Skansaøl tað, ið verður at fáa frá Restroffs Bryggjarí av øli.
lættitorv, lættisoppur og lættikorn. Lættimungi er til skjals í orðabók J.C. Svabos við merkingini ?tunt øl?. Mjólkarvirkið sendir hesa løttu mjólkina á marknaðin, tí nógvum dámar ikki tað skúmaðu mjólkina í
gingið væl kortini, og øll hava viljað sloppið inn. Petur Øl vísir á, at seinastu 10-12 árini ella so hevur áhugin vaksið nógv her heima í sambandi við øl, bæði í Rúsuni og í barrum kring landið. ##med5## – [...] aðrastaðni. Hann hava vit samstarvað við síðani 2011, greiðir Petur Øl frá. – Vit fara eisini at bryggja sum útflutning til hansara, segði Petur Øl, sum vísti á, at tað eru tvey ting, sum eru ein fortreyt fyri [...] tær ein góðan bita við øl afturvið. Eisini ferðavinnan fegnast um hetta at kunna senda ferðafólk niðan her til rundvísing, vitjanir og annað, so hetta er ordiliga gott, segði Petur Øl. Sera nógv fólk vóru
fjarskotna part av heiminum. – Vit fara saman at bryggja klassiskar øl, sum gagnast flest øllum væl, sigur Petur Petersen, vanliga nevndur Petur Øl, sum er stjóri á nýggja bryggjarínum. OY merkir oyggj og kann
Eins og í fjør verður ein serlig øl bryggjað til Eplafestivalin. Í fjør var tað Kálvur Lítli, sum bleiv uppkallaður, og í ár er tað vinkonan, Cecilia, betri kend sum Húsfrúgvin. Tað er Jóhan Mortensen
