siga í Føroyum. - Tað var jú neyðugt at hjálpast at. Tí góvu øll eina hond við til at baka, skaffa kjøt og annað, so gestirnir og kanska øll bygdin í grundini eisini vóru aktørar í brúdleypinum. Tann siðin

er besta bók tú hevur lisið? Nógvar bøkur eru góðar, hvør til sína tíð. Hvør er tín lívrættur? Ræst kjøt við rótfruktum og einari góðari súpan til við purrum, og øllum góðum rávørðum í. Hvat hevði tú gjørt

Turt kjøt: Gott og væl 200 fólk sótu til borðs á Hotel Føroyum leygarkvøldið, tá kjøt frá sjey ymsum bóndum kring landið skuldi smakkast og metast, so bóndin við besta kjøtinum kundi vinna heiðurin og [...] var ringt at siga, hvat var best, sigur bíggjarbóndin, ið sjálvur hevur eitt boð uppá, hvussu gott kjøt fæst: – Ja, tað ræður um at røkja kjøtið væl og hava góðan hjall, og so er at ganga og pilka við tað

fjórðu hvørja atkvøðu í kappingini. Tilsamans 233 fólk sótu til borðs á Hotel Føroyum í gjárkvøldið, tá kjøt frá sjey ymsum bóndum kring landið skuldi smakkast og metast, so bóndin við besta kjøtinum kundi vinna [...] Hvalba, Kollafirði, Klaksvík, Havn og av Sandi, varð einki sagt um, men yvirhøvur var talan um gott kjøt frá øllum. Somu vinnandi dygdir Fimm ár eru liðin, síðani Hotel Føroyar síðst tók stig til slíka

besta skerpikjøtið i? Føroyum stavar. A? myndunum si?ggja vit tveir av landsins "matfreakum" smakka kjøt, Pa?l Weihe og Mortan i? Hamrabyrgi.

hvaðani besta skerpikjøtið í Føroyum stavar. Á myndunum síggja vit tveir av landsins "matfreakum" smakka kjøt, Pál Weihe og Mortan í Hamrabyrgi.

tað “FM í skerpikjøti” um ein vil. Júst í dag situr eitt stórt panel á hotellinum og smakkar turt kjøt frá 7 ymsum føroyskum bóndrum. Og í annaðkvøld skal so fólkið tala, tá 200 gestir skulu royna skerpikjøtið

bygningin úti við Sandagerð. Í sambandi við føðingardagin hevur matarhøllin á Landssjúkrahúsinum ræst kjøt og súpan at bjóða teimum, sum keypa sær døgurða har. Oman á fáa tey lagkøku. Tað var í 1829, at Gamla

lagi 17% av feitti (30+) • Vel soltnar súrgaðar mjólkarvørur við í mesta lagi 0,7g/100g • Vel solti kjøt, t.d. høsnarunga, ella soltin stykkir sum rygglundir og kjøtsneiðir og soltnan viðskera (í mesta lagi

fisk, flogfenað og kjøt. Eisini er gott við døgverðum við bert vegetarrætti ella greyti. Brúka Y-tallerkin tá íð tú samansetur døgurðan: • Být matin sum eitt Y á tallerkinum • Kjøt, flogfenað, egg, fisk [...] sunn máltíð/sunnur matpakki skal innihalda: • Breyð – helst rugbreyð ella groft breyð • Viðskera – kjøt, ost ella egg • Fisk – minst eitt slag av fiskaviðskera • Grønmeti – grønt at gnaga, salat ella viðskera [...] matarhøll, kann tú samanseta máltíðina eftir Y-tallerkinum: • Být matin sum eitt Y á tallerkinum • Kjøt, flogfenað, egg, fisk,ost og sós (1/5 ovast á tallerkinum) • Breyð, eplir, rís ella pasta, gjarna