honum. Torleif hevur altíð havt stóran áhuga fyri seyði, og hann hevur serstakar gávur til at kenna seyð. Hann hevur verið seyðamaður í Handara Parti í eitt langt áramál, og hevur heilt frá ungum av gingið

eru fitt av fólki, ið eru áhugað at fáast við jarðarbrúk í teirra frítíð, tað verður seg at hava seyð, gæs ella annað tílíkt at putlast við í frítíðini. Trupulleikin hjá íbúgvum í høvuðsstaðarøkinum er

einki frost heilt fram til jólar, men tað man hava verið undantak. Hjá bøndrunum og teimum, sum eiga seyð, kemur kuldin ivalaleyst væl við, so sleppast kann undan maðki. Skjótt gongur tíðin, og um tveir mánaðir

er meira enn gaman í". Jørgin hevði sera gott eyga fyri náttúruni, hann kendi hvønn fugl og hvønn seyð. Eisini hevði hann gott innlit í øllum samfelagsviðurskiftum, og av tí at hann var nakað eldri enn

haganum. Summarið hevur verið sjáldsama gott til gróður og vøkstur sum heild, siga menn, sum hava við seyð at gera. Onkur eldri maður, Sosialurin hevur hitt á máli, vil vera við, at í hansara tíð hevur slíkt

siðvenju innan ull og spuna og í øðrum gomlum arbeiðsháttum. Áhugin fyri øllum, sum hevur við ull og seyð at gera, hevur leitt hana á kunningarferðir í flestu Norðurlondum. Nicolina hevur millum annað saman

settist hann ikki hendur í favn, men fekk sær fenað saman við vinmanninum, Eigil Hansen, skipara, bæði seyð, gæs, dunnur og eplaveltu. Terje var ein vinsælur og virkin maður. Hann hevði stóran áhuga fyri tí

ravnur er í Oyndarfirði, og eg havi sæð ravn leggjast á veikan seyð og nýlembd lomb. Tí helt eg tað vera betri at ravnurin slapp at eta deyðan seyð, heldur enn at seta á tann livandi. Men onkur valdi at klaga

av koma at arbeiða á hesi linju, meðan slátur er. Í mínari verð er einki mark fyri, hvussu nógvan seyð vit kunnu fletta, tá flettingarliðið er tókt, og umstøðurnar eru tillagaðar virkseminum annars. Vit [...] ein heilur bógvur, sum ikki er útbeinaður. Válgari og síða eru tá ikki við. Loysir tað seg at slakta seyð, selja kjøtið og fáa forrætning burtur úr hesum? - Ja, annars høvdu vit ikki gjørt tað, leggur leiðarin

AG-Kjøt gevst AG-Kjøt, sum Alberg Gaardlykke á Nesi hevur átt í fimm ár, hevur flett seyð fyri bøndur um heystarnar og hevur skorið og pakkað neytafjórðingar fyri bøndur gjøgnum alt árið. - Eg havi havt [...] vit í fjør flettu størsta talið, vit komu upp á hesi fýra árini. Men AG-Kjøt hevur ikki bara flett seyð um heystarnar. - Vit hava eisini skorið og pakkað neytafjórðingar fyri bøndur í fimm ár, og neytini