kenna tað, stóð upsin ella seiðurin antin á djúpum vatni ella í vatnskorpuni, og reiðskapurin valdaðist, hvussu upsin stóð. Sum tað skilstist varð dorg brúkt, tá upsin stóð ovarlaga. Upsin gevur ikki eins [...] Føroy­um á hendan hátt fyrr í tíðini, og hann skilti ikki, hví henda veiðan var gloymd. Sjálvt um upsin ikki kundi avreiðast, kundu hann fisk­ast til egna nýtslu, og før­oyingar plagdu ikki at vera so kræsnir

og fiskurin varð boðin út á uppboðssøluni í gjár. Men boð fekst ikki, so reiðaríið keypti sjálvt. Upsin var landaður og sendur feskur av landinum. Bjarti Mohr hevur sjálvur selt upsan til ymsar keyparar [...] fiskiskapin hjá trolarunum sigur hann, at hann er við at koma aftur í vanliga legu. Tað vil siga, at upsin er um at koma aftur. Í fjør var at kalla ikki upsi at fáa. Alt var toskur. Men nú líkist tað aftur [...] sanniliga eisini á døgurðaborðinum. Toskurin fer á fínara marknaðin til dømis í Englandi og USA, meðan upsin endar sum »discount« døgurði serliga í Týsklandi og Fraklandi. Og í løtuni eru goymslurnar har niðri

at skip nú møguliga fara at leggja seg minni eftir at fáa fatur á tí størra fiskinum, tí tann smái upsin kann frystast og seljast fyri hampiliga góðan prís í Ruslandi. - Nei, eg síggi ikki hetta sum nakran [...] tí smáa fiskinum verður størri, hóast hesin nú í ávísum førum kann seljast fyri ein betri prís. - Upsin er sum heild smáur, og tí vænti eg ikki, at royndin hjá hesum skipum verður stórt øðrvísi, enn hon

spitarin frystur og bíða verður bara eftir ørandi sjónini - uppganginum frá kølbláa havinum, táið upsin verður slept. Talið av aðalráðum er úrslitið av eini politiskari kabalu. Ætlanin er bara kvantitativ

størri enn tann, sum føroysku skipini fáa í løtuni. Spurdur, um hesin fiskurin er dýrari at keypa enn upsin, sum er á føroyska marknaðinum, sigur Jason, at so er ikki. - Vit keypa upsan heldur bíligari frá [...] Fiskavirking í Saltangará í síðstu viku, og soleiðis verður eisini hesa vikuna. Jason fýlist á, at upsin, sum føroysku skipini landa, er so óvanliga smáur, hóast hetta er gýtingartíð, og tann stóri fiskurin [...] nógv fæst burtur úr hesum fiskinum. Virkisleiðarin sigur, at sambært fiskimonnum, ber hesin smái upsin eisini rogn. - Men um hann gýtir, tá ið hann er so ungur, vita fiskifrøðingarnir betur atsiga enn

hjá útlendskum skipum at avreiða í Føroyum. Tað er yvirhøvur upsi, tey avreiða í Føroyum ? Hesin upsin er ikki so stórur, og teir fáa ikki so góðan prís fyri hann uttanlands, at vit ikki eru kappingarfør

mánaðin. Fyrsta túrin, sum Meinhardt var við týskum trolara, fóru teir yvir til Íslands at fiska upsa. Upsin fór allur í dósir og seldur undir heitinum seelacks. Føroyingarnir skuldu salta og flekja, og teimum

og rein livur. Kærkomið íkast Hóast patrolarar hava kryvjimaskinu í dag, er vanligt, at tann stóri upsin verður kruvdur við hond. Livur á fiski, sum fer gjøgnum kryvjimaskinu, fer í pettir, og tí kann henda

upsi og toskur undan Føroyum fullkomiliga svíkja. Á Sandoy Seafood verður toskurin lættsaltaður, og upsin verður skorin til fløk og portiónir. - Nú so lítil fiskur kemur upp á land, er tað syndarligt at síggja

vanligt, at gýtingarupsin var eini 70-75 cm. til støddar. Í dag fæst lítið og einki av hesum fiski og upsin, sum partrolararnir fáa, er fyri tað mesta upsi 3 og upsi 4. Hetta er smáur fiskur. Hendinga stórur