alilaksi. - Laksur er ein hampuliga bílig vøra samanborið við aðrar vørur - til dømis tosk og ymiskt kjøt - og at prísurin heldur sær á einum miðal støði hevur við sær, at sølan av laski hevur verið vaksandi

kyrrindi og selja fyri 6-10 kr. Hetta hjálpti væl afturat til húsarhaldið. Av fiskapengunum bleiv altíð kjøt keypt til døgurða. Sum frá leið, vóru teir fleiri, sum keyptu sær maskinbátar uppi á Hvítanesi, táið

søgan, handfaringin og spenningurin, ið ger at Kobe-kjøt er nakað heilt serligt. Hvat ið viðvíkir smakkinum, so havi eg ongantíð smakkað betri kjøt. Tað var fantastiskt. Tvær desertir Hesin sami vinmaðurin [...] an 3. Nigiri 4. Kálvalundir við Foie Gras 5. Dampaður toskur við øðu 6. Grillað tun 7. Waguy-Kobe kjøt 8. Ostur við agurkusjampanju 9. Sjokulátakøka við ísi og daiquiri Tað setur nakrar serligar trankar [...] í, men nógv kundu hugsað sær. Tað eru ikki nógvar matstovur í londunum kring okkum, sum hava Kobe-kjøt í matskránni, men nú hevur Hotel Føroyar so valt at hetta sera forkunnuga kjøtið skal eiga sítt pláss

skerpikjøtinum er jú turkingin, og nú er ætlanin at finna út av hvat tað er sum hendir við kjøtinum, tá kjøt verður turkað, og um turkingin kann nýtast til annað enn seyðakjøt - Hetta er eitt sokallað pilotprojekt

at sammeta við dagin í dag. Tað sæst, at her hevur ikki verið spart. Til døgurða hava tey so fingið kjøt. Hetta er størsti postur, sum kostaði kr. 62,90. Sagosuppu við sviskum og rosinum fingu tey so eisini

fáa neyðugu proteinurnar er skilagott at eta bæði soltnan og feitan fisk, soltnan flogfenað, soltið kjøt, egg, soltnar mjólkarúrdráttir og bjølgfruktir, sum til dømis kikertrar, linsir, nýrabønir og soyabønir

og góðar grund-rávørur. Síðani koma uppskriftirnar, og tær telja bæði morgunmat, døgurðar úr fiski, kjøt og fugli, salatir, køkur og ís. Sum íblástur til uppskriftirnar hevur Jamie leitað í indiskari, italskari

Síðani gevur hann okkum á næstu 224 blaðsíðunum sera spennandi uppskriftir uppá fisk, skeljadjór, kjøt, grønmeti, egg á grillina og enntá sunnudags-brunch hjá Grauballe-manninum. Serliga legði eg merki

”grønmetis-alari” megnað at veitt bestu rávørur til listamannin á slottinum. Harumframt fær slottið fisk, kjøt og flogfenað frá lokalum veitarum. Røddir eru longu frammi um at støðið er líka høgt sum á kendu

Marinering Kjøt, fiskur og flogfenaður, sum skal á grillina, egnar seg framúr væl at marinera. Tað fær betri smakk, verður moyrari og saftigari. Tú kanst gera marinadu burutrúr víni, vínedikki, olju,