Maskuliniteturin, sum hvarv 34 ára gamli Gutti Winther er uppvaksin í Havn, men hann hevur lært til kokk í Keypmannahavn, har hann eisini hevur starvast í nógv ár og verið leiðari á ymsum matstovum. Hann
gudadrykk, sum hevur fylgt mær síðani. Av og á hevði pápi útlendskar gestir heima til døgurða. Tá var onki KOKS at fara til, so boð vórðu send eftir besti kókikonuni í Havn, sum æt Elisabeth, at matgera. At
hildin á Hotel Føroyum. Tað er ein heilt serlig orsøk, at veitslan verður júst har. - Eg havi lært til kokk uppi á Hotel Føroyum, so eg vil gjarna nýta høvið til at vísa fólki mítt lív, sigur John og sipar
prestagarðinum í dag eru nú hjúnini og tey bæði yngru børnini, Elisabet og Pætur. Lasse lærir til kokk í Danmark og Dina, sum gongur á bíbliuskúla í Noregi, er í løtuni í Kenja, sum partur av skúlanum
kokkur og tað var hann til hann legðist á land fyri nøkrum árum síðani. Eg havi ongantíð lært til kokk. Tað eg dugdi, lærdi eg frá kokkunum, sum vóru undan mær og væl bar til, heldur hann. Eitt knoss Siglingin
Olivar Thomsen í Norðragøtu. Sjálvur Gamli Sámal Petur fór norður til hansara at biðja hann við sum kokk. Fredag dugdi eingilskt, so hann skuldi eisini vera tulkur. Hann hevði siglt nógv við eingislkum trolara
yvirfyltur, tí afturat okkum frá OD hava vit eisini við okkum tríggjar tulkar, seks børn hjá Care-kokkinum, ein vinmann hjá sjaførinum umframt nógvar tungar taskur. Eg trúgvi neyvan, at bussurin fer
tað var ikki fyrr enn ein kokkur helt fyri, at eg avgjørt hevði tað í mær, at tankin um at læra til kokk byrjaði at spíra. Leif valdi at taka kjansin. Droppaði lesnaðin í Reykjavík og setti nøsina móti
not to suck, sigur stuttligi amerikumaðurin, sum hevur smakkað ræstan fisk, lambskjøt og garnatálg í Koks í Tivoli í Keypmannahavn, innan hann gjøgnum Mikkeller samstarvið kom higar. Greitt er at vit hava [...] møti eg einum donskum pari, sum er komið higar í tveir dagar, bara tí at pláss var fyri teimum á Koks við Leynavatn júst henda dag. Matur er ikki bara át fyri at fáa mettuna, nei matur er aftur blivin
ábyrgdina. Dagurin kann fara við øllum møguligum, tí ongin annar er at gera tað. Útyvir at hava ein fastan kokk, eru tað mest lesandi, ið arbeiða skiftivís. Alt eftir hvussu nógv er at gera, og hvat slag av tiltøkum