annað jólakvøld. Vit leggja øll politisk vallyftir í niðastu skuffu saman við allari viðring fyri okkara eldru borgarum. Loyvi mær at seta spurning við, um vit sum samfelag kunnu loyva okkum tað? Er hetta
vera fyrsta matstova í Danmark sum varð heiðrað við tveimum Michelin-stjørnum. Og so var tað her at okkara egni, Leif Sørensen, kokkur á Gourmet, stóð í læru hjá super-kokkinum, fransanum Francis Cardenau
eru plantað har, og Skálatrøð er eitt stórt, opið øki, so vit vænta, at tað fer at rigga væl við okkara tiltøkum her, siga Kristianna Høgnesen og Annsy Høghamar frá Tórshavnar Ítróttaráð. Tað eru 20 ymisk
eisini nøkur orð. - Eg vil siga, at yrkið, sum heilsufrøðingar útinna, er eitt hitt týdningarmesta í okkara vælferðarsamfelagi. Heilsufrøðingarnir standa klárir og rætta hendurnar út, tá jarðamóðir og føðilækni
hvat vit fáa í einum norðurlendskum samstarvi – bæði í mun til samstarvið við Danmark og í mun til okkara egnu sendistovur, og so eiga vit ikki at útiloka møguleikan fyri at steingja tær føroysku sendistovurnar
hevði eg eina góða kenslu. Vart tú vísur í, at tit høvdu vunnið? - Nei, tað vóru vit ikki. Fleiri av okkara áskoðarum stóðu soleiðis fyri, at teir sóu málfoto, og tá ið tey fegnaðust, so vóru vit greiðir yvir
okkum eftir at hava lokal fólk, har vit arbeiða. Og tí fegnast vit um at hava Rúna M. Hansen við í okkara arbeiði. Hann hevur so víst, at hann hevur dugað at handfarið hetta at bora brunnar. Tað boriarbeiði
kilo. Prísurin fyri 4 kr pr. kilo, so lítið kemur burtur úr hjá teimum. Toskurin trýtur íkki her um okkara leiðir, men teir kunna bert avreiða tosk í Sarfanguaq og Iterleq. Ikki fyrr enn í heyst fara teir
kæran, sum tey sendu Mentamálaráðnum, allar seinasti útvegur, eftir at tey høvdu roynt alt annað. - Okkara partur liggur ikki eftir. Vit hava roynt og roynt at koma í samband við leiðsluna og at finna eina
eru altíð vandar í tí, men sum heild eru gjøgnumgangandi munir, og sum eg ikki haldi sæst aftur í okkara arbeiðsmentan. Kvinnur hava havt ávirkan í eina tíð, men eg síggi ikki stórvegis broytingar til tað