umleið 90.000 pundum av toski og hýsu. Fiskavirking í Miðvági keypti hýsuna, sum verður skorin til flak og partvís fer til portiónir. Onnur virkir keyptu toskin. Albert Ellefsen, virkisleiðari,sigur, at
móti makreli, sild, svartkjafti, lodnu, gullaksi og øðrum uppsjóvarfiski, sum m.a. verður skorin til flak og frystur. Varðin Pelagic ætlar at víðka virksemið til eisini at framleiða fiskaprotein og lýsi burtur
gera vit tað. At vit skera snýr seg eisini um marknaðarrøkt, har keyparar hjá okkum eisini vilja hava flak. Hjá okkum ræður sjálvsagt eisini um at fevna so breitt sum gjørligt. Stjórin vísir á, at viðhvørt
móti makreli, sild, svartkjafti, lodnu, gullaksi og øðrum uppsjóvarfiski, sum m.a. verður skorin til flak og frystur. Varðin Pelagic ætlar at víðka virksemið til eisini at framleiða fiskaprotein og lýsi burtur
fiskavirki. Hví ikki vitjð eitt av fremstu fiskavirkjum okkara, har feskur fiskur varð skorin til flak at flyta út niðurkøldur til evropeisku býirnar. Á einum slíkum virki hevði eisini borið til hjá serkønum
um døgnið. Umframt at frysta heilan fisk fer Pelagos eisini frá fyrsta degi at kunna heysa og skera flak, sigur nevndarformaðurin.
num. Uppsjóvarvirkið tekur ímóti heilum uppsjóvarfiski, sum verður frystur heilur ella skorin til flak, og virkið hevur eina framleiðsluorku upp á 600 tons um samdøgrið, ið kann økjast upp í túsund tons
fyri ein sámiligan penga, til fólk norðanfjørðs. Tey ungu siga, at tey selja turran og ræstan fisk, flak, lippur, feska grind, saltgrind, turt- og lakaspik, turt tvøst og skerpikjøt fyri ein góðan prís.
fortreytir hjá fólkinum at hildið fram við tí, tí tað eru tey von við. Ætlanin er at skera fiskin til flak. Men ætlanin er eisini at fara undir ?uppskering³ sum tað eitur. Tað vil siga, at fløkini verða skorin
siga, at fiskurin varð veiddur umborð í skrásettum ferðavinnubáti. Teir fýra høvdu skorið fiskin til flak og høvdu hann í tveimum frystiboksum í vørubilinum. Norsku myndugleikarnir løgdu hald á fiskin, og
