Lat meg taka tvey dømi fram. Vit høvdu ein dugnaligan kokk. Hann bakaði breyð til okkum. Tað var ikki hvørjari slupp givið at hava ein slíkan kokk. Vanliga fingu menn bert keks. Samstundis var hann eitt [...] oy, svaraði hann stutt og hvast: “Ikki ein kjaftur skal smakka Mourisa súltutoy uttan skiparin.” Kokkurin var so farin í holt við rabarburnar. Hann skar tær í smá petti. So í eina lítla jarngrýtu við
rætta konsistensin, so nú leita vit eftir tí perfekta smakkinum, og vit hava gjørt eina avtalu við ein kokk, sum hevur bjóðað seg til at hjálpa okkum við tilsmakkingini, sigur John Eli Kristmundsson, sum eisini
Atletico Madrid 9 2. Juventus 6 3. Olympiakos 6 4. Malmø 3 Malmø - Atletico Madrid 0-2 (0-1) 0-1 Koke, 30 0-2 Raul Garcia, 79 Juventus – Olympiakos 3-2 (1-1) 1-0 Andrea Pirlo, 21 1-1 Alberto Botia, 24
at spæla klokkan 14.30. Klokkan 15 verður høvi at keypa føroyskan búff við rómaeplum, og tá eru tað Kokk & Klavn - Nicolaj Falch og Beinir Poulsen - sum skipa fyri. Stutt eftir, at høvi verður at keypa búff
- Tað var sum so ikki tí, at eg ætlaði mær sjóvegin og sigla, at eg fór at læra til skips-kokk, men meira fyri at læra meg sjálvan at gera mat. - Men so bleiv eg so bitin av tí, at eg vildi læra meir.
minni enn seks ymsar tjóðir umboðaðar. ? Rættirnir, sum koma undan kavi, koma heilt frá uppvaskara til kokk, og ofta byggja vit víðari uppá aðrar uppskriftir, sigur hvítleykskokkurin. Guðmundur Guðmundsson
á matarkortinum. Nú matstovan Gallan letur upp, hevur sjómansheimið eisini fingið sær ein nýggjan kokk. Tað er fyrrverandi kokkurin á Hotel Føroyum, Reinhold Madsen. ? Tað er stuttligt eisini at royna
í skúla og tók sínar útbúgvingar har, til bakara og kondittara í Torfinsgøtu, men lærdi til kokk í Klaksvík. Hann var eisini eina tíð í Keypmannahavn og lærdi til kondittara. Eitt skeið var hann
landinum Vit royndu eisini at fáa koks úr útlandinum. Koks hevur tann fyrimun fram um kol, at tað er reinari. Men so fylti tað dupult so nógv. Tað var eitt sindur dýrari at nýta koks enn kol. So eg leigaði Gudrun [...] driftsráð, sum var sett av Havnar Arbeiðsmannafelag. Tá verður eisini farið at selja útlendskt kol og koks. Kolasølan vaks munandi og gjørdist ein tann størsta í landinum. Stjórin á kolasøluni gjørdist eisini
fastan kokk, eina kvinnu. Hon var eisini úr Fiskanesi og átti ein fýra ára gamlan drong, Arne, sum hon hevði við sær. Tað hevði víst seg ígjøgnum árini, at tað bar ikki til at hava ein fastan kokk fyri fullan [...] Magnus Magnusen, Froðba, Mikal Tausen, Poul Rasmusen, Danial Poulsen, Martin Johannesen, Sand. Fingu kokk og væl var tað Í 1955 eru vit eisini í Føroyingahavnini. Men nú vóru vit bara við einum báti, Boga [...] at missa ov nógv av degnum eftir. Sunnudag var altíð friður. Nú bleiv hetta so roynt at fáa fastan kokk. Tað var ein stórur munur at koma aftur til heitan og reinan skúr og mat standandi á borðinum. Hartil
