áðrenn broytta skráin fór av bakkastokkið, hetta var umleið klokkan 18, tók ein ógvislig hvirla stóra mat- og skeinkiteltið, ið var sett upp á vegnum við Vágsbø. Hóast fólk var í teltinum og á økinum framman [...] tað einu løtuna. FLAG-teltið flaksaði Steintór vísti á, at FLAGS-teltið var fest heilt øðrvísið enn mat- og skeinkiteltið, tí varð avgjørt at halda fram í KÍ-høllini og FLAGS-teltinum. Løtu seinni fór Bryan

við einum fótbóltsdysti við einum oyrasnigli, meðan tú slært gras. Edmund um føroyskan mat Mær dámar best føroyskan mat. Vit eta nógvan fisk, og mær dámar sera væl fisk. Og so er tað eisini allur hin føroyski [...] sum passar til ymisku árstíðirnar. Eg vil ikki taka nakan ávísan mat fram um annan, men kann bara siga, at mær dámar væl allan føroyskan mat. Edmund um miðlar Eg fylgi væl við í øllum miðlunum. Eg lesi bløðini

økinum, tí tað hevur við sær nógva ferðslu til og frá, serliga í tíðini, tá foreldrini bera ungunum mat, kanska upp til fleiri tíggjutals ferðir um dagin. Eftir okkara tykki er økið avbera serstakt í føroyskum

kontant aftur, at tað var ikki fólkið í Wick, ið skuldi avgera, hvat klaksvíkingar gjørdu og hvønn mat teir ótu. Hann heitti í staðin á ráðið í Wick um at koma á vitjan í Klaksvík og uppliva sjálvi, hvat

sum tit hava gjørt hetta móti einum av hesum minstu brøðrum mínum, tá hava tit gjørt tað móti mær« (Matt. 25,40).

hugburðsbroyting hjá næmingunum, sigur hon. At vera á Húsarhaldsskúla fevnir tó um nógv annað enn at gera mat og vera í køkinum. Næmingarnir hava góðar møguleikar at arbeiða kreativt og kunnu til dømis gera sínu

meðan sonurin og mamma mín búðu heima hjá okkum. Heilt erligt, so veit eg ikki, um vit høvdu havt mat í munnin, um tað ikki var fyri ellisrentuna hjá mammu. Ongin ferðaðist Í dag ferðast øll. Men soleiðis

almennir. Í dag klokkan 14 halda næmingar á Fiskivinnuskúlanum í Vestmanna fyrilestur um serliga ræstan mat og klokkan 19 verður borðreitt við ymsum føroyskum mati úr havinum í Müllers pakkhúsi. Fríggjadagin

sum sparir starvsfólkini í køkinum burtur um vikuskiftuni, so búfólkini mugu eta uppaftur hitaðan mat. - Umframt, at hetta er óvirðiligt fyri búfólkini, tekur hetta dýrabara røktartíð frá røktarstarvsfólkunum

matlistarlig evni, nýggj tøkni og nýggja vitan og síðani verða hesi applicerað á siðbundnan føroyskan mat. Eitt nú ræsta universið, ið av sonnum er føroyska íkastið til altjóða gastronomi. Burtur úr hesum [...] sannleiki uppá at nýtulka føroyska matmentanin og ei heldur ein royna at niðurgera okkara siðbundna mat. Tvørturímóti ein opin og dynamiskur fagnaður!