ætlanin hjá UEFA var at gera greiðar og strangar rætningslinjur fyri, hvørji krøvini eru til uppihald, mat og umstøður annars til plássini, har undankappingar av tí slagnum, sum yngru landsliðini hjá okkum

útboðið av tilboðum, sum tey vitjandi eftirspyrja. Hetta inniber m.a. siglitúrar, at royna føroyskan mat og sum heild at koma í samband við føroyingar. Eisini legði Rúna V. Højgaard, ið stendur fyri menningini [...] í Søldarfirði, sum hon leigar út. Eisini bjóðar hon ferðafólkum heim til sín at uppliva føroyskan mat og mentan. Sabina sær Føroyar og føroyska mentan frá einum øðrvisi sjónarhorni, av tí hon sjálv er

ferðafólkini síðsta summar vísti, at stórur áhugi er fyri húsinum. Ætlanin er at hava nógvan føroyskan mat í matstovuni so sum fisk og grind, sum ferðafólk fegin vilja royna. Men annar matur verður eisini at

samfelagsliga “tilfeingið”. Ferðavinnan selir sjálvandi eisini avleiddar vørur og tænastur sum kaffi, mat, gisting, bussferðir o.s.fr ., men øll hendan søla er fult og heilt treytað av grundleggjandi “til

Føroyar hava at bjóða. Seinni í kvøld er døgurði fyri luttakarunum, har tey sleppa at uppliva føroyska mat- og tónleikamentan. Leygardagin er útferð á skránni og gestirnir fara avstað aftur sunnudagin. ##med3##

verður gjørdur til gongu og við bussi, umframt at tað eisini verður møguleiki fyri at fáa føroyskan mat serveraðan. Ætlandi skal túrurin byrja við Runavíkar Sjómansheim, haðani gingið verður við staðkendum

norðanfyri. Eisini hava kvøldsetur verið við upplestri og øðrum, og høvi hevur verið at smakka føroyskan mat. Alt hetta er gott, men vit mugu økja um tilboðini. Hugsast kann, at gjørdir verða fiskitúrar, har

okkara er á mangar mátar serstak. Bara søgan um hvussu forfedrar okkara máttu stríðast fyri at fáa mat á borðið er ein rík søga. Eisini kundi hetta verið samantvunnið við søguna um útróðrin við árabáti

teimum nokso snópisligt. Tey fingu at vita, at við tað, at tey búðu í húsunum, kundu tey ikki gera mat til sølu, og at allur matur, sum tey borðreiddu við og seldu, mátti koma uttanífrá. Bjóða heimablídni

kunnu býtast í fýra bólkar: a) flutning b) gisting og mat c) útferðir og framsýningar d) skipanin av øllum hesum1. Gamalt var at geva fólki innivist og mat, at koyra tey (ella ganga við teimum), um tey høvdu [...] at kappingaravlaðanin fer fram. Vanligir føroyingar halda fram at bjóða útlendsku gestunum gisting, mat, útferðir og so framvegis. At hetta er skeivt, tá vit tosa um javna kapping, sæst best, um vit hugsa