aldagamla føroyska siðvenju, har seyður verður givin sum samsýning fyri at ganga á fjall og fyri at røkta seyð, sigur Jørgen Niclasen í viðmerkingum til uppskotið. Eftir grein 25 í skattalógini eigur virði av

hvønn einasta seyð- og sjálvt tá ber bara til at ávísa smittuna beint áðrenn sjúkan brýtur út, so eyðsæð er tað ómøguligt. Tó leggur hon afturat, at eftir matvørulógini er tað bannað at selja seyð til matna [...] fyri, at smittan breiðir seg, hevur tað mangan verið bannað at flyta seyð ímillum oyggjarnar. Tað er heldur ikki loyvt at flyta seyð ímillum til dráps, uttan úr Lítlu Dímun til Hvalbiar. Annars er tað bert [...] sigur, at heilir 84 hagapartar í Føroyum eru avbyrgdir tí at seyðurin har hevur verið í sambandi við seyð úr hagum, har ridluskriði er staðfestur. Higartil er ridluskriði staðfestur í fýra hagapørtum, sigur

Starvsstovan á, at sum heild er tað ikki loyvt at flyta livandi seyð ímillum oyggjarnar í Føroyum. Men er ætlanin at flyta livandi seyð úr einari oyggj í aðra, krevst at loyvi fæst frá Heilsufrøðiligu [...] undantaksloyvi at flyta seyð, eisini vátta, at eingi tekin er um sjúku, sum krevur fráboðan, hvørki haðani seyðurin kemur, ella hagar hann skal. – Tað er ikki loyvt at flyta seyð, sum hevur sjúkutekin, [...] vi ikki givið til at flyta livandi seyð av Streymoynni, Eysturoynni og Fugloynni, heldur ikki til slaktingar. Men kortini verður flutningsloyvi altíð latið til seyð, sum skal á eitt góðkent sláturvirki

á Sandi, Líggjas Husgarð í Syðrugøtu og Niclas Joensen við fleiri í Kvívík. Á myndini leiða teir seyð heim úr Stakkinum í Tjørnuvík. Kjøtið í Stakkinum ber orð fyri at vera sera gott, men teir eru so

og drúgva siðvenju, tá tað kemur til seyðahald. Í fleiri hundrað ár hava vit hildið, dripið og etið seyð, og fyri flestu okkara er tað krás fyri góman, tá vit kunnu seta tenninar í úrslitið av seyðahaldinum

sjálvir gjalda fyri síni klæðir. Hvat verður tað næsta kommunan skal keypa til sínar býráðslimir, kanska seyð ella jørð?. Livst so spyrst.

ikki bara kjøtið, sum skal fáast til høldar, men alt, sum er innan í seyðinum. Tey, sum eiga nógvan seyð, klára ikki alt arbeiði einsamøll, og her er neyðugt við góðari hjálp. Tað er serliga í heystfrítíðini

Nýggja høllin er eitt stórt frambrot. Frammanundan vórðu skjótivenjingar og royndir gjørdar úti millum seyð. Tá vóru nógv atlit at taka, tí umframt veður og vind, var eisini neyðugt at hugsa um lembing og annað

til eigararnar av teimum báðum seyðahundunum, sum fyrrapartin mánadagin vóru úti saman og jastraðu seyð á Sevmýri. Hundarnir skræddu tveir seyðir sundur. Ein seyður varð illa bitin, og teir jagstraðu hann [...] sín hund, men hin eigarin hevur biðið politiið um at gera tað. Hvørgin hundurin hevur áður jastrað seyð. Hetta vóru ikki ungir hundar.

so vit hava eisini nógv felags áhugamál. Eg eri eisini virkin í bátafelagnum Nadoddi og vit hava seyð, so eg havi nógv mikið at takast við, sigur Hans Pauli Henryson.