LÝSINGARTILFAR MBM er eitt lutafelag, sum varð stovnað tann 25. oktober 1977 undir navninum Mjólkarvirki Búnaðarmanna. Navnið varð síðan broytt til Meginfelag Búnaðarmanna, stytt MBM. MBM var eina tíð í [...] hevur MBM havt fleiri ymiskar deildir, ið teir so valdu at leggja saman í bert tvær deildir í 2005, tá teir samstundis fluttu í nýggan bygning. Ein av deildunum, MBM hevur roynt seg við, er MBM-Kjøt, ið [...] sum hevur verið síðani byrjanina við MBM. Søludeildina, sum umfatar fóðursøluna, handilin og verkstaðið, valdu teir at kalla BÚRØKT. Í 2005 lá søluinntøkan hjá MBM um 100 mió. kr. Mjólkarvirkið tók í 2005

framleiða sjálvi her á landi? Vit hava stakgóð egg, fantastiskar kondittarakøkur og breyð, leskiligastu mjólk og mjólkaúrdrátt, eitt tað besta vatnið at gera sodavatn av og so ikki at tala um góðskumetta Føroya [...] á landi: stuðlið okkum sjálvum, keypið føroyskt framleitt, so hønurnar á Velbastað fáa lív lagað, MBM fær eitt langt lív og ikki minst nú, at tey har norðuri kunnu fáa loyvi at bryggja sterkari enn gull

Pætur og Trølla Omman, saman við MBM, eina konsertferð runt landið. Konsertirnar eru ætlaðar til øll børn undir skúlaaldur Komandi mánadag, byrjar ein konsertferð sum MBM ger saman við Trølla Pætur og hansara [...] Hetta tiltak, sum MBM samskipar saman við trøllunum, er ætlað øllum børnum niðanfyri skúlaaldur ? bæði teimum sum ganga í barnagørðum og dagrøkt, og teimum sum eru heima. Tað er MBM sum hevur tikið stig [...] hesar konsertir, og er tað fyri at vísa á, hvussu stóran týdning tað hevur at børn drekka nokk av mjólk, tí hevur henda konsertferð fingið navnið ?3 gløs um dagin?. Tað verður nógv gjørt burtur úr konsertunum

kálvar, ið eiga at drekka mjólk. Hundraðtals milliónir av vaksnum menniskjum um allan heim klára seg væl uttan at drekka mjólk. Kortini tykist tað sum at alt fleiri eginleikar í mjólk og mjólkaúrdráttum kunna [...] mikroorganismur megna eisini at umseta evnið, citrat, ið finst í mjólk til evnið diacetyl, ið hevur sterkan smør-smakk. Summi neytasløg geva mjólk, ið inniheldur serliga nógv citrat. Tí vil súrrómi frá hesum [...] urin kremutur sum hann skal vera. 4 stjørnur **** MBM súrrómi 36 % (Miklagarður), kr. 13,25/250 g (kr. 53,00/kg) Sera góður og reinur smakkur av mjólk og við røttu tónunum av súrleika og smøri. Stór fylla

okkara egna Mjólkarvirki Búnaðarmanna (MBM) og so eitt innflutt grikst jogurt. Fiti-prosentið er rættiliga ymiskt. Vanligt jogurt inniheldur sum oftast 4-5 % feitt. MBM hevur eitt lættijogurt, ið einans inniheldur [...] mineralir. Eisini fleiri laktose-allergikarar tola jogurt, av tí at laktose-innihaldið er lægri enn í mjólk, men her eigur man sjálvandi at ráðføra seg við lækna. Mest kendu heilsugóðu eginleikarnir í jogurti [...] Mínar referensur eru dygdar-jogurt eg sjálvur havi smakkað í Grikkalandi og í Georgia í Kaukasus. MBM Jogurt Reint 3,4 % (Miklagarður), kr. 6,85/170 g (kr. 40,29/kg) Her er heilt galið. Ein atsmakkur av

keypmanninum og av hesum hevur eina slagið mínsann føroyskan uppruna. Talan er sjálvsagt um Summarskál frá MBM, ið longu er vorðin stórseljari. Grams var í hesum sambandi á vitjan í vikuni hjá Mjólkarvirkinum [...] gjørdur úr kirnumjólk, sukri og vanliga kryddað við sitrón og vanilju. Viðhvørt verða egg og súrgað mjólk eisini latin í. So tað er ein spurningur um eitt súrsøtt spæl millum súrleikan frá sitrónina og mjólkina [...] eisini frá barnagørðunum. Liðugt koldskál hevur verið á marknaðin seinastu 30 árini, og nú er føroyska MBM eisini komið uppí leikin. Vanligt er at eta søtar køkur aftur, nevndir kamarjunkarar ella karvingar

frá MBM betur enn tann hjá Diplom-Is. Skoðsmálini eru latin í mun til konsistensi og smakk. Softice frá Magn, kr. 20 (stórur) Góður kremutur konsistensur, tó eitt vet ov ’tungur’. Smakkurin av mjólk og [...] Eru vit heit, er ein softísur leskiligur. Tað er ikki so nógv lætti smakkurin av mjólk og vanilju vit frøðast um, men heldur fantastiska silkimjúka og kølanda kenslan, tá ið vit seta tunguna á og sleikja [...] har Magn nýtir innflutta ísblandingina frá Diplom-Is brúkar Kiosk Activ føroysku ísblandingina frá MBM. Fryntligu ungfólkini á Magn og í Activ dugdu bæði sítt kram við maskinuna. Konsistensurin kom út sum

urin.fo Mjólkavirkið Búnaðarmanna, MBM, er nú farið undir at stuðla landsinnsavningini Føroyar móti krabba, sum verður 31. oktober í Norðurlandahúsinum. Tað ger MBM við nýggjum mjólkapakkum, sum vóru sendir [...] ngina stendur skrivaður. Umframt á hendan hátt at hjálpa við at varpa ljós á innsavningina, letur MBM 10 oyru av hvørjum seldum mjólkapakka til Føroyar móti krabba og stuðlar harvið virkseminum hjá Kr

Mjólk Rógvi Nybo rogvi@sosialurin.fo Fleiri ferðir seinastu tveir mánaðirnar hava fólk upplivað, at mjólkin spillist áðrenn seinasta søludag. Hetta ein trupulleiki, tey vita av hjá MBM. Øyvind Hentze, [...] virkisleiðari hjá MBM, sigur, at teir hava fingið serfrøðingar úr Danmark til Føroyar at staðfesta trupulleikan, og hava teir havt so at siga alt virkið sundurskrúvað og hava kanna hvønn krók. Men enn [...] staðfestur. Trupulleikin er ikki umfatandi, men Øyvind Hentze greiðir frá, at av 30 framleiðslum av mjólk, sum teir pakka um vikuna, vísir tað seg at vera ein, sum kiksar aðru hvørja viku. Hann sigur eisini

Mykinesmonnum í fjøllunum eftir nøkrum veðrum. Í gjár gekk leiðin runt til bøndir saman við MBM eftir mjólk. Beint nú roynir hon at koma í samband við onkran, sum kann vísa henni runt á einum fiskavirki