svínakjøti, og í vikuni bleiv staðfest í Danmark, at sláturfyritøkan Danish Crown hevði funnið salmonella-bakteriuna U192 í svínakjøti, sum skuldi avskipast til Svøríkis og Finnlands. Í Danmark hava meiri

væl nærri einari loysn á gátuni um teir mongu salmonella-tilburðirnar Í Danmark hava meiri enn 1.000 fólk verið rættiliga sjúl, og seks eru deyð av salmonella-bakteriuni U192. Smittan kom eisini til Føroya

minnist til at steikja væl ígjøgnum. Tað er ikki bara salmonella, ið vit skula geva ans. Sanniliga eisini campylobacter, ið næstan hevur yvirhálað salmonella í sjukutilburðum. Hetta kann vera deyðans alvor.

undir at seta lívið í vága fyri at eta dunnur og høsnarungar, sum saktans kunnu verða fullir í salmonella, so er eisini at hugsa um, at vit kunnu fáa stóran skaða av livurpastei, pylsu, skinku o.s.fr.

Teir seinastu mánaðirnar eru nógvir danir smittaðir av salmonella, og fýra eldri fólk eru deyð av smittuni Hesar mánaðirnar hava 79 fólk verið hjá lækna eftir at hava etið kjøt við salmonellabakterium

spýggju og fepuri. Tað er nevniliga ikki óvanligt, at egg eru fongd við salmonella, bæði á sjálvum skalinum og innan í og salmonella elvir til sjúku, sum kann verða so hervilig, at sjúklingurin í ringasta [...] er tað ógvuliga umráðandi, at tey fyrst verða smurd í spritti fyri at sleppa undan hættisligu salmonella sjúkuni Hjá mongum er tað ein fastur táttur á páskum, at børnini blása egg og mála tey í alskyns [...] vaska sær um væl og virðiliga um hendurnar, tá ið tey hava fingist við egg. - Hóast vandi fyri salmonella er lítil, er hann avgjørt til staðar og kanningar vísa, at áttandi hvør salmonellatilburður stavar

teirra fingið staðfest hjá lækna, at teir eru fongdir við salmonella. Tað er tí alt, sum bendir á, at teir allir eru vorðnir fongdir við salmonella. Hann sigur, at í fyrstani ljóðaði, at menn umborð á onkrum [...] týsdagin 24. mars hava menn, sum sigla við vaktar-og bjargingarskipinum Tjaldrinum, verið fongdir við salmonella. Hendan dagin noyddust fýra mans sjúkir í land, fríggjadagin eftir fór hin fimti, og so aftur [...] Drekkivatnið kannað - Bæði millum menninar, sum eftir vóru umborð og teir, sum gjørdust fongdir við salmonella, hevur nógv verið tosað um, hvør orsøkin til tilburðirnar kundi vera, men nú tíðin er fráliðin

Ægpakkeri, av tí at illgruni er um salmonella á garðinum. Tað merkir, at garðurin ikki kann selja egg, fyrr enn Fødevarestyrelsen hevur kannað egg frá garðinum fyri salmonella. Tey smittaðu eggini eru frá búrhønum [...] Seinastu tíðina hava nakrir føroyingar fingið salmonella av at eta egg, sum ikki hava verið gjøgnumhitað Fleiri av teimum smittaðu hava etið egg, sum ikki hava verið gjøgnumhitað, antin sum stokt egg ella [...] gjøgnumhitað, mælir Heilsufrøðiliga starvsstovan fólki til at nýta pasteuriserað egg. Í sambandi við salmonella eru sjúkuteknini leyst lív, vaml, búkpína, fepur og spýggja.

fyrimunir, sum tú kanst, sigur Brian Kerr. Tjaldrið fekk salmonella Menn, sum sigla við vaktarskipinum Tjaldrinum vórðu fongdir við salmonella. Fýra sjúkir mans noyddust í fyrstu syftu í land, og síðani [...] men sum tíðin er liðin, hava nakrir teirra fingið staðfest hjá lækna, at teir eru fongdir við salmonella, sigur sigur Jóannes í Heimistovu, samskipari hjá Fiskiveiðieftirlitinum. Forsætisráðharri skilur

at flyta bakteriur frá tí ráa til tað stokta kjøtið. Hugsað verður serliga um campylobacter og salmonella, sum mann kann blíva rættiliga sjúkur av. Hevur tú bert eina grilltong, ber til at halda hana yvir [...] eini búksjúku Í ráum kjøti og vætu frá ráum kjøti kunnu vera bakteriur so sum Campylobacter og Salmonella, sum vit kunnu gerast sjúk av. Bakteriurnar doyggja í nógvum hita. Tey seinastu 10 árini eru skrásettir