á Eiði verða bæði hóskvøldið 15. og fríggjakvøldið 16. oktober ymisk tiltøk á Eiði, sum hava við seyð, seyðasjúku og matmentan at gera. Lagt verður fyri í miðhøllini í Eiðis skúla hóskvøldið klokkan 19

Hugskotið er frá mínum nógvu túrum í Orknoyggjum og mínum gastronomiska áhuga í Føroyum. Føroyingar elska seyð, og tí síggi eg eitt endamál við hesum. Tað er eisini ógvuliga sannlíkt, at seyðurin av North Ronaldsey [...] kæri vinur okkara Johan Mortensen, sum eisini er partur av gastronomiska liðnum hjá okkum, nevndi seyð, wisky og øl frá Orknoyggjum, so síggja vit eisini nakrar spennandi møguleikar í tí, sigur John Mikkelsen

Tað eru næstan, sum øll bróta lógina, tá ið tey flyta seyð í bili ella í báti. Reglurnar fyri at flyta seyð við bili, ella við báti, eru nevniliga so strangar, at tað munnu vera tey allarfægstu, sum lúka [...] stendur á, má ikki vera hált, og harafturat skal vera lætt at halda reint. - Tað er ikki loyvt at binda seyð niður ímeðan hann verður fluttur og veðrar við hornum, skulu vera hvør fyri seg, soleiðis, at teir [...] at heysa, ella stjóra, seyðin, eigur hetta at vera gjørt við skynsemi. - Tað er ikki loyvt at heysa seyð eftir beinunum, ístaðin eigur ein egnaður seli, ella líknandi, at verða nýtt, sigur Heilsufrøðiliga

Navia fer aftur í ár at taka móti føroyskum skinnum. Treytin fyri móttøku er tó, at talan er um seyð, sum hevur gingið í hagapørtum, sum hoyra til Nes Kommunu. Óli Kristian á Torkilsheyggi, stjóri, sigur

røkist fyri, at veðrið verður eitt sindur frægari aftur. Tað er í tøkum tíma hjá teimum, ið fáast við seyð, nú heystfjøllini skulu gangast. Um veðrið næstu dagarnar skrivar danska veðurstovan DMI: Eitt hátrýst

i um bókina skrivar Bókadeildin, at bókin er ein sannur gripur av upplýsingum og frágreiðingum um seyð og seyðahald. - Við nógvum forvitnisligum myndum, ið neyvt lýsa seyðahald árið íkring, orðafrágreiðingum [...] ikki bara ein sonn fragd fyri eyga, men eisini ein sannur gripur av upplýsingum og frágreiðingum um seyð og seyðahald. Eitt nú lýsir hon neyvt mannagongdina, tá ið tú flettir, skrivar forlagið.

eisini út í handlarnar. Leiðarin sigur, at konseptið verður hitt sama í ár, soleiðis at tey, ið eiga seyð, antin kunnu fáa Krás at fletta móti gjaldi - ella, at eigarar heldur velja at selja lombini til virkið

mun! - SO til tað týdningarmiklasta! - Tað sigst at hvør føroyingur eigur 12 tons av fiski og 1,8 seyð í part. Seyðin lata vit liggja, men hvussu nógv av hesum 12 tonsunum av fiski sært tú til? Ikki ein

er við eitt vorðin ótíðarhóskandi og vandamikil. Hví? Tí ES hevur talað! Mentanin, har vit hagreiða seyð og fisk í kjallaranum eftir aldargomlum siði, er nú lívshættisligur. Maturin, sum vit hava etið í

kríatúr, og møguleikarnir eru óendaligir. Men vit mugu seta okkum fyri at dyrka meira enn mjólk og seyð, um landbúnaðurin skal kunna standa seg í kappingini við lága prísstøðið í londunum rundan um okkum