okkara, og at bara ber til at liva og yvirliva av og burturúr tí sum úr henni kemur. Tú skalt eta tey epli tú sjálv/ur hevur velt, syngur frálíki fólkasangarin kári p. - og nú liggja seteplini í krubbuni í

stórt tilfeingi í útoyggjunum. Tað verða stór virði framleitt úti um landið, bæði seyður, neyt, grind, epli fuglur og fiskur og annað, og alt hetta eru vørur, sum annars skuldi verið innfluttar. ? Taka vit

um, sigur Eyðun. Í dag er einki samband við hendurnar. - Eg klári ikki so frægt sum at flisa eitt epli, sigur Eyðun uppgevandi. Hann skundar sær at leggja afturat, at við sergjørdum knívi og gaffli, ið

Sølutorgið í Vágsbotni er ikki bert ætlað til fisk og fugl, og tað sást eisini seinnapartin í dag. Tað hevur nevniliga verið møguleiki hjá fólki í Havn at keypt nýupptikin eplir á Sølutorginum í Vágsb

aftur klokkan 15 í dag. Sum sæst á uppslagnum, hava teir turra grind, turran fisk, spik og kókaði epli at selja, og teir hava eisini posar við nýggjum eplum, sum fólk kunnu keypa.

“Seinasta máltíðin”, sum hongur í stovuni hjá teimum. Vit smakkaðu eisini føroyskum mat: grind, spik, epli og turran fisk – nógv nýtt og spennandi fyri tey flestu. Kvøldið endaði við, at vit lærdu tey føroyskan

eplini, og peningurin verður settur á hesa felagskonto. Hetta er aðru ferð, at hesir næmingarnir velta epli í Rytuvík saman við flokslæraranum, Jóhonnu Petersen. Fyrru ferðina var veltan nógv minni enn hesaferð

ni í Kollafirði. Hann sigur, at tey hava tikið epli upp á Sandi og har fingu tey yvir 20 fold upp aftur. Tað merkir, at tey fingu 20 ferðir so nógv epli upp, sum tey settu niður og tað er óhoyrt. Peter

kemur til epli, er árliga mongdin mett at vera 600 tons, sum svarar til áleið 30% av nýtsluni. Vit eiga at fáa nógv meiri vitan til vega um, hvussu vit á ein burðardyggan hátt kunnu velta fleiri epli men eisini [...] síggja vit, at fólk leggja myndir út av egnari grønmetis fremleiðslu, jarðber, rabarbur, piparfruktir, epli og annað grønmeti. Søtt og stuttligt er tað, tá man sjálvur hevur framleitt, og sjálv eri eg eisini [...] hevur longu víst vegin, at tað í Føroyum væl ber til at velta kál, gularrøtur, glaskál, purrur, røtur, epli, ertrar og sum veruliga kann geva okkum neyðugu vitanina um hvussu grønmeti kann veksa í Føroyum.

teimum í kvøld. 17.10: Við hús 17.30: Maðurin hevur gjørt góðan føroyskan døgurða - grind, spik og epli. 21.00: Hugnaligt kvøld hjá dóttrini, Sigrid, saman við húsfólkinum og eini aðrari dóttur, Jórun.