eitt sølutorg av onkrum slag. Har fiskimenn, fuglaveiðumenn og fólk, sum eru komin til býin at selja epli, gularøtur, kál og aðrar góðar vørur høvdu eitt fast stað at fara. Hetta kundi so verið partur av
verkfall. Hetta var eisini orsøkin til, at mong keyptu inn undir seg, bensin ikki minst og síðani epli. Lagt varð upp til enn eitt lemjandi verkfall, har ikki minst høvuðsvinnan, fiskiflotin og flakavirkini
Vilhelminu, Hilmar, hevur enntá eisini verið við í Likkulikkuleiu. Tá vóru Beiggi og Systi og tóku epli upp við honum, so hann fekk heitið »Eplamaðurin«. Vilhelmina greiðir frá, at tá hon hittir børn í
tú eisini kundi hugsað tær øðrvísi har. Á Hellunum hava Jórun og Atli nakað av seyði. Hann veltur epli, og hon plagar at fáast við gularøtur, reyðkál og ymiska aðra grøði. Jórun heldur ikki, at útlitin
eplini undir hesum umstøðum fara at veksa skjótt, og hann roknar við, at hann fer at taka upp nýggj epli fyri ólavsøku. - 17 tons av vatni, sum er 27 stig, renna hvønn tíma upp úr heitu kelduni, og hesi
nøkur epli niður. Setur tú ein sekk á 25 kilo niður, og grøðin eydnast væl, og tú fært tíggju fold upp aftur, hevur tú 500 pund av eplum, vísir Ólavur Weihe á. Flaggdagin Gamalt var at seta epli niður [...] sær væl eftir, at tey eru tikin upp. - Setepli fáast í 25 kilo sekkjum, og tá eru eini 300 til 400 epli í hvørjum sekki, men fólk kunnu eisini keypa setepli í smærri nøgdum. Hann vísir á, at ein sekkur
vit øll. Tá ið tey verða sett niður um várið doyggja tey. Men við teirra deyða, koma nýggj og frísk epli til. Tað er neyðugt at hesi doyggja, fyri at tey skulu geva nýtt lív. ? Hetta er ein góð mynd um Jesus
hjálpa. Sjálvt, tá ið eg var fongd við nýrastein, bað hann meg drekka eplasoð. Eg skuldi kóka epli við ongum salti í og drekka soðið. Tað havi eg gjørt síðani og við góðum úrsliti. Eitt kvøldi
um allar Kanadagæsnar, sum eru komnar til Føroyar, tær eru til stóran skaða fyri bøndurnar sum seta epli og annað niður. Gæsnar taka uppaftur og bóndin situr eftir við ongum og teir vita ikki síni livandi
við dunnu ella fleskasteik og so hetta súrsøta tilhoyrið sum sviskur, súrepli, reyðkál og brúnkaði epli er ein sera torfør uppgáva, men kortini ein spurningur eg fái á hvørjum ári. Fægstu vínsløgini klára [...] Restorff segði við meg í telefonini í vikuni: vel heldur eina Waldorf-salat, frískt reyðkál og hvít epli afturvið jóladøgurðanum, so kanst tú njóta reyðvín, ið veruliga hóskar til dunnu, eitt nú eina kraftiga