millum annað Barbara, sum gjørdist »Ársins Fiskamatstova 2017«, Poul Andrias Ziska, hvøuðskokkur á Koks, sum vann heiðurin sum »Besti kokkur 2017«, Hotel Føroyar, sum vann heiðurin sum »Årets Bo & Spis [...] Eisini stóri matstovuvísarin White Guide Danmark hevur í ár vent eygu og smakkleykirnar móti Føroyum og KOKS. Tey tilnevndu hjá Den Danske Spiseguide eru: Alouette, København Textur, Aalborg Mondän, Frederiksberg

tretivu ár, varð handað Poul Andrias Ziska, ið til dagligt starvast sum høvuðskokkur í matstovuni Koks. Átakið RÍÐ OG ET fekk handað heiðurslønina fyri Átak fyri burðardygd í ferðavinnuni. Talan er um

verða í svørtum buksum og hvítari troyggju. Man skal ikki hava nakra sminku. Um Tórunn skuldi lært til kokk, so hevði hon viljað lært har. Teimum báðum dámar væl at vera har og síggja hetta vónandi sum eitt

bjóðað til festivalgestirnar. Suppan er gjørd av avlopsgrønmeti, og tað er Poul Andrias Ziska, kokkur á KOKS, sum hevur gjørt hana í samstarvi við Slow Food Føroyar. Tey kalla súpuna fyri "diskosúpan". Í suppuni

greitt júst hvussu stóra peningaupphædd tónleikararnir megnaðu at savna inn til Hans Jacob Garðalíð, kokk, ið stóð fyri mati og drekka til tónleikararnir á festivalinum við Múrin. -Vit eru vælnøgdir við endaliga

útselt. Skráin sæst á www.solea.fo og www.facebook.com/solea.fo. Nøkur fá pláss eru eftir hóskvøldið á Koks og leygarkvøldið á Hafnia. . Í millum útlendingarnar eru fjølmiðlafólk úr Italien, Finlandi, Írlandi

seta bóndur epli niður, og síðani verða røtur og gularøtur sáddar. - Okkara nýggja gourmetflaggskip Koks, sum er nýggja navnið á matstovuni á Hotel Føroyum og eisni Áarstova, fara tíðliga í heyst at fyriskipa

veruleika, tí í nógv ár hevur Rúni Djurhuus droymt um at lata eitt hotell upp. – Tá eg fór at læra til kokk í 1999 á Hotel Hafnia, slapp eg at snúsa eitt sindur til hotellvinnuna. Eg bleiv skjótt inspireraður

Guðrun Højgaard tók saman um í sambandi við ferðavinnuna. Eftir hetta var døgurði fyri innbodnum á Koks.

Sermitsiaq veit at siga, at ARO ikki er fyrsta Michelin-matstovan, sum hevur deild í Grønlandi. - Føroyska Koks byrjaði fyri tveimum árum síðan í Ilimanaq, og eina ferð hevði matstovan tvær Michelin-stjørnur, sum