verður í kirkjuni, har kingokórið í Tjørnuvík syngur. Aftaná verður ymist at taka sær til, m.a verða epli tikin upp, og farið verður oman á sandin. Verður veðrið til vildar, fara fólk at aka á brimfjøl á

okkum, at kavi er á jólum, tí tástaðni er rættiliga jólaligt. Vit steikja dunnu og fleskasteik, brúnka epli og kóka reyttkál - og ikki at gloyma ræsta kjøtið, sum luktar langt út í tún. - Hjá ný sælendingum

so hetta í eina vaskigrýtu, so var at bíða eftir at kókað var. Eg fór so niður í kjallaran, vaskaði epli, og koyrdi hetta góða í. Teir vóru so spentir at fáa grind og spik. So sigur pápi við meg: “Nú skal

veltuna sum gjørligt, og pápi snøggaði hana til. Tá var so mikið lættari hjá okk­um heima at seta epli niður. Ein systir setti eplini niður, og mamma hippaði eplini. Pápi var eisini so fittur í hond­unum

bygdini. - Tað løgnasta var at skula læra at eta við knívi og gafli av nýggjum. Hvussu kennist eitt epli ella ein kjøtbiti at prika í, og hvussu nógv vigar eitt passaligt petti á gaflinum? greiðir Uni frá

Bjarni væntar at eplini fara at vaksa skjótt í hesum hitanum og hevur góðar vónir um at taka upp nýggj epli áðrenn ólavsøku. Bjarni upplýsir, at tað renna 17 tons av vatni um tíman úr heitu kelduni. Vatnið

avmarkaða tíð. Uppskriftirnar eru fjølbroyttar og umfata millum annað: grønmeti og salat, grón, pasta, epli, rís, egg, fisk, flogfenað, svína-/kálva-/oksa- og lambskjøt, súpanir, sósir, matpakkar, mjólkaúrdráttir

upplýsingum um, hvørt tað nú til dømis er gott at eta epli ella ikki, so fari eg at minna á, at almennu heilsumynduleikarnir ongantíð hava sagt, at epli ikki skulu verða góður matur. So tað er bara at halda

ovninum í 45 - 60 min. GG. Búffarnir skulu vera bleytir innan Afturvið: Villrís blanding ella kókað epli. Tomatsós við leyki og basilikum. Nógv salat ella annað tær dámar. Karrynudlur við tofu frá Joan og [...] tímar. Stoyt vatnið av og skola tær aftur. Kóka síðani í 3 dl vatni + grønmetisbótarmolar. Sker leyk, epli og helvtina av gularótunum í dálar og lat í grýtuna saman við krydd. Lat kóka í uml. 40 min., til

samfelag, har flestu húski livdu av og í samljóði við náttúruna. - Vit brendu torv, veltu okkara egnu epli, ótu sjálvveiddan fisk, flettu okkara egna seyð, bundu ullarpløggini og seymaðu klæði heima upp á