ferðsluna í Havn at ganga nøkunlunda ótarnaða. Nettupp hesin vegurin hevur verið eitt heitt politiskt epli í nógv ár, og hóast ein avtala varð gjørd ímillum Samferðslumálaráðið og Tórshavnar Býráð longu í
tú eisini kundi hugsað tær øðrvísi har. Á Hellunum hava Jórun og Atli nakað av seyði. Hann veltur epli, og hon plagar at fáast við gularøtur, reyðkál og ymiska aðra grøði. Jórun heldur ikki, at útlitin
mjølvut, eitt sindur ójavna úrtøku, tó sum oftast yvir miðal, nógv stór epli, tíðliga vaksin. Cimega: Nýtt slag, gul, stór epli, sum veksa væl. Oleva: Reyð, mjølvut, smakka væl, miðal stødd, gevur javnt [...] at gera ein lista við eplum, sum tey mæla til at brúka sum setepli í nú í vár. Her er bæði talan um epli, sum eru væl roynd í Føroyum, men nøkur nýggj sløg eru eisini. Og so eru tvey sløg av eplum, sum eru [...] Destiny: Nýtt slag. Eplini eru hvít við reyðum eygum, mjølvut, smakka væl og geva nógv, miðalstór epli. Folva: Mest brúkta etingarepli í Norður Evropa, hvít, miðal mjølvut, geva nógv hvørt ár, eplini eru
til 50 gramm av tøðum til hvørt epli gevur góða frukt og góðan smakk. - Ov nógv taðing gevur vatnut epli.
Eini ráð eru at kálka, har hvít epli verða sett niður, men reyð epli taka ikki við kálki, sigur hann [...] undir slokkunum, og grøn, vanskeplað epli.
- Tað ber til at fyribyrgja hesi sjúkuni við at viðgera seteplini við einum soppadrepandi evni, sigur Búnaðarstovan.
- Epli í moldveltu kunnu setast niður til [...] Mette, umframt reyðu eplini Oleva, Esmee og Rosagold. Rosagold fruktar ikki so væl og hevur fleiri smá epli, men eplini eru vøkur og vælvaksin, sigur Búnaðarstovan. Búnaðarstovan sigur, at í fjør var rótasoppur
passalig í stødd. Cimega eru gul, avlong, snøgg, og stór epli. Tað er rættiliga nógv undir og turrevnisprosentið er miðal. Markies eru gul, avlong epli, miðal stór, geva nógv og tey eru mjølvut tí turrevn [...] høgt. Hetta eplaslagið er serliga væl egnað til kips, sigur Búnaðarstovan. Oleva eru reyð og mjølvut epli, sum smakka væl. Støddin er miðal, tey geva javnt nógv og kunnu goymast leingi. Eisini Carolus eplini [...] svartaspillu. Hinvegin eru Raja eplini betur til flagveltu. Tey eru reyð, mjølvut, vælsmakkandi og vøkur epli. Støddin er miðal stødd, tey geva javnt nógv og eisini tey eru mótstøðufør móti svartaspillu. Har
prosent. Av kjøtvørum er tað serliga prísurin á svínakjøti og lambskjøti, sum er hækkaður. Prísirnir á epli og vørum virkaðar úr eplum eru somuleiðis hækkaðir. Prísurin á sjokulátu og góðgæti er hækkaður enn
verður í kirkjuni, har kingokórið í Tjørnuvík syngur. Aftaná verður ymist at taka sær til, m.a verða epli tikin upp, og farið verður oman á sandin. Verður veðrið til vildar, fara fólk at aka á brimfjøl á
okkum, at kavi er á jólum, tí tástaðni er rættiliga jólaligt. Vit steikja dunnu og fleskasteik, brúnka epli og kóka reyttkál - og ikki at gloyma ræsta kjøtið, sum luktar langt út í tún. - Hjá ný sælendingum
so hetta í eina vaskigrýtu, so var at bíða eftir at kókað var. Eg fór so niður í kjallaran, vaskaði epli, og koyrdi hetta góða í. Teir vóru so spentir at fáa grind og spik. So sigur pápi við meg: “Nú skal
veltuna sum gjørligt, og pápi snøggaði hana til. Tá var so mikið lættari hjá okkum heima at seta epli niður. Ein systir setti eplini niður, og mamma hippaði eplini. Pápi var eisini so fittur í hondunum