Uhrup, ein av teimum heilt stóru matkritikarunum í Danmark, sum er eigari og redaktørur á kenda danska mat- og vínmagasininum, Gastro, um pop-up matstovuna hj n opstå med et relativt begrænset råvareudvalg
Gourmand World Cookbook Awards er afturvenandi tiltak í Frankfurt, har bestu bøkurnar innan mat og matgerð verða kosnar. Í ár er 20. ferðin, at tiltakið verður hildið, og tí skuldu bestu bøkurnar seinastu
vit hava gjørt um matstovuna Koks og um, hvussu tað ræsta verður til í Føroyum. Eisini gjørdu vit mat á pallinum, greiðir Poul Andrias Ziska frá. Teir báðir kokkarnir frá Koks gjørdu eina sjey rættaða
Tað heldur Elin Maria Olsen, sum eigur fyritøkuna Solea, sum marknaðarførir Føroyar og føroyskan mat í útlondum. - Eg legði til merkis, at tá dómarin viðmerkti stjørnuna til Koks, nýtti hann í veruleikanum [...] tjóðskaparligir, men onkursvegna, so hava vit verið eitt sindur foyir, tá talan hevur verið um føroyskan mat. Vit hava kanska mest sum skammast við at tosa um ræsta matin, sum er so stórur partur av føroyska
rekur hon ein sokallaðan wellness-depil í Keypmannahavn. Lene Hansson hevur skrivað nógvar bøkur um mat og heilsu. Serliga kendar eru ”Slank og sund på 8 uger” og ”Du er hvad du spiser”. Men nú er at tendra
føroyinga er í dag við dálkingar trupulleikum í okkara føðiketu, luftini, drekkivatni, drykkju-, mat- og nýtsluvørum. Eg havi víst á, hvussu skaðiligur heilivágur, rúsdrekka, tubbak er fyri fólkaheilsuna
Mat- og dansistøð Rógvi Nybo rogvi@sosialurin.fo Ógvusligar rembingar hava verið á matstovuøkinum í Havn seinasta árið. Mat- ella dansistø eru latin aftur, eru latin upp, fara at lata upp, hava skift eigara
kostar einar 5.000 krónur, áleið tað sama, sum íbúðin í Føroyum kostar. Men í Føroyum fær hann gjørt mat sjálvur og hann hevur eitt størri frælsi at ferðast í náttúruni og tað hevur hann einki ímóti at rinda
. Hvat etur tú valkvøldið? - Eg havi ongar traditiónir valkvøldið. Vit fáa smyrjibreyð, føroyskan mat ella okkurt annað. Hvat bjóðar tú, um tú verður afturvaldur? - Hurðin hjá mær er altíð opin, og tey
frá kl. 16. Sálm. 23,4 Markus Erlingsson Dalsgaard, Huginsgøta 5, 188 Hoyvík. Opið hús frá kl. 15. Matt. 28,20b Nóa Tummas Jacobsen, Ovaragøta 58, 188 Hoyvík. Opið hús í kantinuni á Posta frá kl. 16. Sálm
