Eg minnist næstan einki frá teimum mánaðunum. Eg ballaðist illa ta tíðina og drakk lættliga tíggju øl um kvøldið. Janne (Andersson, núverandi svenski landsliðsvenjarin, red.) var venjari. Hann var fryntligur
fríggjakvøld er William Hammer inni á eini barr í høvuðsgøtuni, og ein ólátaður mykinesmaður stoytir eina øl í fangið á honum. William jarðleggur mannin, og frá hesi løtu kemur ferð á hendingarnar. Ein russiskur
-Eg helt at tá ið dysturin var liðugur fór eg bert at hava hug at eta pitsa og drekka øl, men hóast eg gaman í havi tann hugin, so er fremsta kenslan, at eg havi hug at venja meira, granska míni mistøk
skulu skulu sleppa at selja alt øl, og alt rúsdrekka, tey bryggja. Sum lógin er nú, kunnu bryggjaríini selja pilsnarøl og gulløk í sínum egnu sølubúðum kring landið, men alt øl, sum er sterkari enn 5,8 prosent
at selja pilsnarøl og gulløl, men alt øl, sum er sterkari enn tað, og alt vín, og alt rúsdrekka, kann bara seljast í rúsuni. Men bryggjaríini bryggja eisini sterkt øl, og Føroya Bjór ger eisini brennivín
lukti, smakki og eftirsmakki. Okkara lýsir Okkara Jól sum eina red ale, sum er ein eitt sindur myrk øl við einum ávísum søtleika úr maltinum, og tað kemur eitt gott hvítt skúm, tá ølin er skonkt í eitt
forðar fyri einum skynsamum rakstri. Tí vilja matstovurnar sjálvar sleppa at innflyta rúsdrekka, bæði øl, vín og brennivín Tey siga, at í roynd og veru er ferðavinnan ein útflutningsvinna, sum er í harðari
summum førum er útlendskt øl eini 30 prosent bíligari enn føroyskt øl, og spurningurin er um vit vilja verja føroyska framleiðslu, ella um vit skulu lata bíligt, útlendskt øl, forkoma føroyskari framleiðslu [...] enn meiri áhugavert, er, at 81 prosent av øllum ølum, Rúsan selur, eru føroyskar øl og bara 19 prosent eru útlendskar øl. Hann heldur, at verður hugt at tí við handilsbrillum, ber til at undrast á, hví [...] Vit eiga at seta ein minstaprís útlendskt øl, sum verður selt í Rúsuni. Tað heldur Bjarni Hammer, løgtingsmaður fyri Javnaðarflokkin og í morgun hevur hann spurt Poul Michelsen, landsstýrismann í vinnumálum
Eins og í fjør verður ein serlig øl bryggjað til Eplafestivalin. Í fjør var tað Kálvur Lítli, sum bleiv uppkallaður, og í ár er tað vinkonan, Cecilia, betri kend sum Húsfrúgvin. Tað er Jóhan Mortensen
rúsdrekka. - Løgtingið hevur áður broytt rúsdrekkalógina, soleiðis at bryggjaríini kunnu bryggja sterkari øl og rúsdrekka. Henda liberaliseringin hevur givið hópin av nýggjum framleiðslum og hevur breiðkað v