000 tonsini sum vórðu útflutt í 2007, serliga orsakað av at alarar eru farnir tíðliga í gongd við slakti, til tess at sleppa undan herviligu ILA sjúkuni, ið eisini hevur havt føroysku alivinnuna á knøunum

dag skifti orð við Óla Jákup úr Dímun, riggaði hann til at fara út til Dímunar at hjálpa til við slakti og øðrum, sum nú stundar til. Tað er dóttirin, Eva úr Dímun, sum er festari í oynni, og seinastu

Oslo. Lagt verður aftrat, at Bakkafrost er heilgarderað - við fóðurframleiðslu, stórsmolti, aling, slakti, brunnbátum og søluliði. - Regin Jacobsen veit, hvaðani hann kemur, og hann veit, hvagar hann skal

lættari hjá bóndum at selja slaktið, og samstundis skal tað vera lættari hjá fólki at fáa fatur á slakti. Nakað síðani varð matvørulógin broytt, soleiðis at krøvini um, at alt skuldu fara fram á løggildum

Umframt at stórt fokus er á seyðin, er sjálvandi eisini fokus á tað, sum fæst burtur úr seyði og slakti. Heystfagnaðurin hevur øll árini verið sera væl vitjaður, og soleiðis var tiltakið í ár einki undantak

Hvalbingar og sandvíkingar hava altíð verið spentir uppá at fara í Lítlu Dìmun eftir slakti. Í ár var spenningurin serliga stórur og tað av tveimum orsøkum: Onnur orsøkin var, at fyri veður eydnaðist tað [...] næsta ár. Men teir, sum vilja kunnu lata bæði lombini í ár. Soleiðis er ætlanin at fáa eitt sindur av slakti av Oynni aftur næsta ár, tó at tað helst verður eitt sindur minni enn í ár. Men hesuferð var slaktið

tað hevði verið ynskiligt hjá Mowi at havt eitt aliøki aftrat, soleiðis at arbeitt kundi verið við slakti og pakking alt árið. Síðan felagið keypti virkið á Strondum, hevur allur laksurin hjá Mowi verið

nútíðini og fortíðini. Vitjað verður í Nólsoy og í Kirkjubø, farið verður í Stakkin, frágreiðing er frá slakti og grindadrápi, og hugleiðingar eru um oljuleitingarnar kring oyggjarnar. Eisini verður føroyska

familju og vinum, og vit eiga eisini tveir synir, 17 og 21 ára gamlir, sum eru óførir í fjallgongu og slakti, sigur Ottar Hentze.

fríggjadagin og serliga leygardagin verður nógv á skránni, sum á ymiskan hátt er knýtt at heysti og slakti, og ymiskt av hesum fara vit venda aftur til á In.fo. Áhugin fyri tiltakinum er stórur, bæði her