ferð, tey skulu hava eina fløsku av víni, ella nakrar øl. Vit vita eisini at ein stórur meirluti av føroyingum tekur undir við at handlarnir eisini fáa øl og vín at selja. Eitt, hann sipar til, er ein kanning [...] vilja, at handlar eisini sleppa at selja øl og vín. Hinvegin siga 33 prosent, nei og fýra prosent vita ikki. Bjarni Kárason Petersen sigur, at her verður hugsað um øl og borðvín, sum vanliga verður drukkið [...] drukkið aftur við mati. Hann sigur, at øl og borðvín eru vørur, sum at natúrliga hoyra til úrvalið hjá einum matvøruhandli. Tá ið fólk keypa matvørur, keypa tey eisini ofta øl og vín afturvið. Tað sama kann ikki

favoritt pilsnari – super. Black Sheep Ein premium myrk lager øl. Enn einaferð ein góð øl – eingin bryggimeistari bryggjar jú eina vánaliga øl. Bryggjarin hevur eina ætlan við uppskriftini. Skal eg sammeta [...] ein kvinnudrykkur. Millum sløgini vóru eisini tvær øl, sum upprunaliga vórðu bryggjaðar hjá Restorffs, men sum nú verða bryggjaðar á Føroya Bjór. Øl og ølfavorittar er heilt klárt eitt subjektivt evni [...] nýggja ølin er í klárum fløskum – á tann hátt er talan um eina góða øl við stórum mótsetningum. Restorffs Gull Aftur ein fyrstafloks øl. Gott samanspæl millum lit, lukt og smakk. Men kortini halda vit, at

deildum, er eisini eitt sindur bíligari, enn ølið í Rúsuni. Petur Øl dylur ikki fyri, at tað serliga er kappingin við útlendsk bíligt øl, sum er hørð. Tí vilja tey á Okkara á henda hátt vísa fólki dygdina [...] Petur Petersen. Hann vísir á týdningin, at bryggjaríið megnar at veita kundunum bæði vanligt ljóst øl og øl við gullstyrki, sum teljast millum sonevndu “mainstream” ølsløgini, umframt serstøk sløg av øli [...] ikki so langt frá tí málinum, sigur Petur Øl. – Men tað krevur, at vit eru úti um okkum, og at vit eru sjónlig, tí tað hevur sera stóran týdning. At selja øl er nakað heilt annað, enn at selja aðrar vørur

um at merkja allar øl-fløskur av nýggjum. Gamalt var, at ein ”genstandur” ella lítil , sum vit siga í Føroyum, samsvaraði við einari vanligari øl. Men nú er ein øl ikki longur ein øl. Støddirnar eru skiftandi [...] evstamarkið fyri sterkt øl 5,8 % abv. Men tað hava verið røddir frammi, at geva tí frítt at bryggja sterkari øl í Føroyum. So er tað sjálvandi eisini kærkomið við frámerkjum á øl-etikettuni hvussu nógvar

Seinastu tíðina er eitt slag av øl-spæli farið at hitta á Facebook. Spælið verður nevnt Neknominations. Spælið snýr seg um at drekka ein hálvan litur av øl skjótast gjørtligt, og tá tú hevur drukkið, skalt [...] um øl spæl á Facebook Seinastu tíðina hava danskir fjølmiðlar skriva um dømi, har ung fólk hava drukkið ov nógv og ov skjótt og eru tískil komin illa fyri. Fleiri serfrøðingar eru samdir um, at øl-spælið [...] hugburðin hjá teimum ungu til rúsdrekka, og ávara um spælið, tí aðrastaðni hevur talan ikki bara verið um øl men eisini um sterkari drykkir, narkotika, ógvuslig stunts og so framvegis.

Øl Tað eru ikki bara írar, sum duga at gera myrkt øl til grønar oyggjar. Tað vilja tey hjá Føroya Bjór í øllum førum ikki lata um seg ganga, og tí eru tey nú komin á marknaðin við eini nýggjari øl. - Eg [...] smakkurin er ógvuliga líkur. Ein bleyt øl við einum góðum eftirsmakki, sum í nógvar mátar er heldur sjáldsamur fyri føroyskt øl. Royndarsmakking Fríggjakvøldið fáa øl-svangir føroyingar so eisini høvi at [...] Eg skal ikki siga, at talan er um eina spildurnýggja øl, men heldur ein menning av portaranum, sum vit hava havt hampuliga leingi, sigur Heini Waag á Føroya Bjór. - Vit hildu, at gamli portarin trongdi

einum uppskoti um loyvi at bryggja sterkt øl vælkomið, men bert um ølið kann seljast úr goymslunum hjá Føroya Bjór. - Vit hava søkt um loyvi at bryggja sterkt øl í minst 20 ár, men enn hevur tað verið til [...] fingið okkara umsókn um at bryggja sterkt øl, tað hevur mest verið ætlað til útflutnings, tí vit hava ikki rættiliga trú upp á, at loyvi fór at verða givið til sterkt øl í Føroyum, sigur Einar Waag. [...] deildunum hjá Rúsdrekkasølu Landsins, so hava vit ongan áhuga í uppskotinum. Tí hendir tað, fer okkara øl at detta burtur ímillum í floyminum av útlendskum øli, ið heilt víst fer at verða flutt inn, sigur

føroyskum bryggjaríum at bryggja sama øl, sum verður bryggjað aðrastaðni, skerjir heilt einfalt teirra møguleika at vaksa um sín marknaðarpart. Øl partur av gourmetvinnu Øl er seinastu árini komið nógv í fokus [...] og selja á íslendska marknaðinum og útflyta til onnur lond alskyns øl og brennivín. (Íslendsk bryggjarí kunnu tó ikki innflyta sterkt øl til Føroya). Vegna avmarkingarnar fyri framleiðslu eru møguleikarnir [...] Klaksvík, hevur í 120 ár fingist við handverkið at bryggja øl. Bryggjaríið hevur sum kunnugt vunnið fleiri kappingar uttanlands fyri gott øl, og smæðist á ongan hátt burturímillum. Sjálvandi átti fyritøkan

hava longu fingið nokk so sterkar ábeningar um, at tað er ein øl, viðskiftafólk vilja hava, sum hann málber seg. Elefanturin, og aðrar sterkar øl, sum vórðu nógv keyptar fyri einum mansaldri síðani, vórðu [...] allar bannaðar í 1980. Tá fingu føroysku bryggjaríðini loyvi at bryggja sterkt øl, men afturfyri varð bannað at selja øl, sum er sterkari enn 5,8%. Harafturat varð forboð sett fyri at innflyta og selja [...] at leggja dentin á ymsar forkunnugar og spennandi sløg av ølum, eitt nú belgiskt kleystur-øl, ella trappist-øl. - Vit vita ikki, hvussu marknaðurin fer at vera og tí ætla vit at byrja í smáum, kanska einum

spurningar: 1Skal tað verða loyvt at selja øl, vín og rúsdrekka í handlunum 2Skal tað verða loyvt at selja øl og vín í handlunum 3Skal tað verða loyvt at selja øl til størri tiltøk 4Skal rúsdrekkalógin herðast [...] herðast Soleiðis svaraðu tey janeionga viðm. Øl, vín og rúsdrekka í handlar3245 Øl og vín í handlar10184 Øl til størri tiltøk2093 Herd rúsdrekkalóggáva4244 [...] urin. Har siga sjey av átta tinglimum seg vera fyri hesum. Ikki á hillarnar Spurningurin um at fáa øl, vín - og kanska eisini sterkari løg - á handilshillarnar, hevur eisini verið reistur seinastu tíðina