og sera ómakaleyst er við matgerðini. Tað snýr seg bert um at fyrireika frammanundan. Smáu russisku mat-pannikøkurnar, Blini, hóska seg væl sum eitt slag av palli til sjógæti-tapas. Blini-pannukøkurnar fáast [...] eitt nýtt – tó sera avbjóðandi – ár stendur fyri framman. Væl gagnist! Mortan í Hamrabyrgi ummælir mat úr føroysku matvøru-handlunum. Skoðsmálini eru latin í mun til góðsku.

hevur møguleika bæði at keypa tær mat og at gista á einum og sama staði. Men tað er júst ein partur av ætlanini við Kristianshúsi. Her kunnu fólk bæði fáa heitan mat, smyrjibreyð, grillmat og allar vanligar

her, er tað tí hugstoytt at síggja, at ikki bara er inntøkan lægri – tað er eisini dýrari at keypa mat og líknandi í Føroyum, sigur Hermann Oskarsson. Hann vísir á, at so vilja fólk kanska siga, at aðrar [...] ymiskt og so framvegis. - Men tað er floytandi líkamikið fyri brúkaran, tí hetta snýr seg um hesar mat- og brúksvørurnar, og gevur heldur ikki loyvi til at skrúva prísirnir upp á teimum. Ongin kapping Spurdur

hevur matur og matgerð altíð fylt nógv. Mamman, sum er útbúgvin skipskokkur, hevur altíð fingist við mat, og Mogens hevur altíð dámt at hjálpt til í køkinum. Tí var tað ikki løgið, at hann fyri tveimum árum [...] ábyrgd. At kenna, at kokkarnir líta á ein. Og so sjálvandi at sleppa gera tað, ein elskar: At gera mat dag út og dag inn er bara lukkan. ##med2## Fín blanding av teori og praksis Lærutíðin hjá kokkalærlingum

koyrd í bili. Fyrr, tá føroyingar høvdu kropsliga hart arbeiði, var tað í ordan at teir ótu feittríkan mat, men í dag, tá flestu føðivørurnar eru innfluttar og hava eina vánaliga feittsamanseting, er feitt [...] på recept" rópar varskó, tí føroyingar roykja alt ov nógv, koyra ov nógv í bili og eta ov ósunnan mat Mynd: Marjun Poulsen , til Føroya at hava skeið í vikuskiftinum 16. til 19. september 2005. Skeiðið

rættuliga fríur, kann gera alt hvat ein vil, eisini eru nógvar nýggjar avbjóðingar. Ein lærir at gera mat, hehe... ein lærir eisini at standa á egnum beinum og er ikki undir "uppsýni" allan dagin. Anita: Eg [...] Olga og Anita: Alt. Hvat nýta tit peningin til? Olga og Anita: Tað brennur upp í lummanum. Annars mat og klæðir, vanliga húsarhaldsvøru. Hvussu eru tykkara bústaðarumstøður? Olga: Fínasta slag. Egið kamar

húsinum. Føroyahúsið fær eina játtan á 1,5 milliónir á fíggjarlógini, meðan inntøkan gjøgum sølu av mat- og drykkuvørum, tiltøkum og útleigan av húsinum er á umleið 1,2 milliónir. Restorff kærir Eftir at [...] søluni, sigur Martin. Hann sigur tað vera betri og praktiskari á allan hátt at hava ein leverandør til mat (Poul Hansen) og ein leverandør til øl (Føroya Bjór). - Eg mælti eftir kæruna Restorff´s Bryggjaríi

eydnast Leif at finna nakað hóskandi høli í Havnini, og hann arbeiðir tískil sjálvstøðugt við at gera mat til veitslur og annað, men hetta kann verða eittsindur tungt, heldur hann. - Tá tú arbeiðir á hendan [...] at koyra gløs, leggja alt til rættis, borðreiða og vaska upp ? tú hevur nógv minni tíð til at gera mat ? so fert tú sjálvsagt ikki í holt við at gera nakað tíðarkrevjandi ? tað kanst tú ikki, greiðir hann

Health Focus International vísir, at nor_menn eru teir, sum hugsa mest um heilsuna, tá teir keypa mat. Heili 92 prosent av teimum spurdu nor_monnunum siga, at tey hugsa um, hvat er gott fyri heilsuna, [...] Svøríki siga 75 prosent ta_ sama. Hinvegin hugsa danir ikki so nógv um heilsuna, tá teir keypa sær mat, og sambært Health Focus International gevur ta_ kanska eina ábending um, hví danir hava tann lægsta

um matvanar. 55 prosent av teimum spurdu siga, at tey á ein virknan hátt royna at eta minni feitan mat og 54 prosent siga, at tey royna at halda seg frá feitt-stoktum mati. Men serfrøðingar siga, at her [...] stóru fyritøkurnar koyra knallhart eftir serliga teimum ungu etarunum. Tey skulu alast upp til skjótan mat. Eitt ?Teenie Beanie Baby? gávuframtak hjá McDonalds í 1997 økti um søluna av sokallaðu ?Happy Meals