Harumframt eru eisini tær vælumtóktu Select-pylsurnar, sum bara Shell sleppur at selja. Tær hava nógv kjøt, lítið feitt, og ongar soya-proteinir. Eisini eru upplatingartíðirnar broyttar eitt sindur. Nú er
krabbamein, mást tú hava henda parasittin. Vit fáa hann í okkum við at eta rátt, turt ella illa kókað kjøt ? ella við at drekka ókókaða mjólk. Vit kunnu eisini fáa parasittin við ikki at vaska okkum um hendurnar
lívstreytir, forferdar okkara høvdu. Peningur var nærum ikki nýttur, og maturin var fuglur, fiskur, kjøt, eplir og korn. Goymsluhættirnir vóru turt ella saltað. Hóast smá kor, so vóru teir gomlu mangan meira
ár at byggja hetta virksemi upp, men kappingin frá eitt nú Krás og Miklagarði er ógvuliga hørð. MBM-Kjøt hevur havt undirskot á hvørjum ári, og í ár verður talan um eina miljón, tá ið alt er tikið við. Eirikur
framleiðslum sum geva avkast og skera tær burtur, sum geva undirskot. Selja sjálvir Adolf sigur, at MBM-Kjøt hevur sáttmála við heitt nú heilsøluna hjá Poul Michelsen um levering og sølu, og hendan avtalan skal [...] heilsølur, men her hava vit ikki sáttmálar í sama mun sum við Poul Michelsen. Hann vísir annars á, at MBM-Kjøt selir helmingin av framleiðsluni sjálvt, sum virkið stendur fyri. - Vit selja beinleiðis til fólk [...] fólk, og vit selja eitt nú til kantinur og stovnar, sigur dagligi leiðarin. Hann sigur, at MBM-Kjøt er undir strongum eftirliti og hevur brúkt nógvan pening til eftirlit av sínum vørum. - Tað vil altíð vera
framleiðslum sum geva avkast og skera tær burtur, sum geva undirskot. Selja sjálvir Adolf sigur, at MBM-Kjøt hevur sáttmála við eitt nú heilsøluna hjá Poul Michelsen um levering og sølu, og hendan avtalan skal [...] heilsølur, men her hava vit ikki sáttmálar í sama mun sum við Poul Michelsen. Hann vísir annars á, at MBM-Kjøt selir helmingin av framleiðsluni sjálvt, sum virkið stendur fyri. - Vit selja beinleiðis til fólk [...] fólk, og vit selja eitt nú til kantinur og stovnar, sigur dagligi leiðarin. Hann sigur, at MBM-Kjøt er undir strongum eftirliti og hevur brúkt nógvan pening til eftirlit av sínum vørum. - Tað vil altíð vera
alt slag av fiti. Ræst kjøt, lambakjøt, grind, fiskur og t.d. fuglur vóru vanligur matur. Panum heldur, at maturin er ikki serliga heilsugóður. Drýlurin er ráur innan, ræst kjøt kann geva tunnan maga,
endurtekur hann beinleiðis, at føroyingar dáma hesa roykfyltu stovu. Erslav meinar, sum Panum, at ræst kjøt er: "halvraddent", eins og drýlurin onga náði fær frá Erslev. Men hann dugir at síggja, at orsøkin
spenningur eftir. Um vit bara taka henda dystin móti Føroyum sum dømi, sum er hann sum eitt bein uttan kjøt. Og so helt Karl-Heinz Rummenigge fram við at spyrja, hvat skuldi verið í vegin við undan-undanka
tá ið Jens Elias kom inn til hana við einum tjógvi av einari jólaær. Hetta var forkunnugt, tí feskt kjøt var ikki til at bekoma um jóltíðir. Tá ið eg kom heim aftur 1931, segði eg Jens Eliasi frá hesum.