við putursukri og sinnopi, áðrenn hann verður settur í ovnin, og síðani eta tey reyðvínssós, brúnkað epli og reyðkál afturvið. Hamburgarryggur er ógvuliga kostnaðarmikil í íslandi. Tey hava ikki serliga nógv [...] íslendskt lambskjøt, ið verður hongt upp at turka. Síðani verður tað etið kalt. Afturvið eru stúvað epli. REKLAMERA VIÐ FØROYSKUM KJØTI Kokkarnir á Hotel Hafnia, Kristvin Jacobsen og Guðmundur Guðmundsson

k fáa høvi at keypa nýupptikin føroysk epli frá Klettagarði her í Hoyvík eisini, sigur hann. Poul Klementsen sigur, at føroyingum dámar væl at keypa føroysk epli, og hann heldur eisini, at fólk sum heild [...] nógv við jørð og seyð á Sandi ein stóran part av sínum lívi, og hann plagar eisini at velta síni egnu epli og onkuntíð ymiska aðra grøði. Joen Peter Petersen siglur sum kokkur við grønlendskum rækjutrolara [...] og verður gamalt. Kokkurin vísir á, at tá hann er umborð á rækjuskipinum í Grønlandi, eru tað donsk epli, sum teir proviantera. - Er frost, tá eplini koma oman á bryggjuna til skipið, mugu tey ikki standa

sína leiðslu. Tað staðfestir Norðoya Tjóðveldisfelag nú. Heilsuverkið er eitt tað heitasta, politiska epli í Føroyum, og bæði leik og lærd hava eina greiða meining um, hvussu nógv sjúkrahús skulu vera, og

aftur gera teir báðir so av, at gera ein góðan bita saman. Teir steikja so búffar, gera sós og kóka epli, og eta síðani í køkinnum. Seinni fara teir so inn í stovuna, har teir práta um leyst og fast. Ta

krónur afturfyri. Eitt nú fara tey mangan okkurt ørindi, vaska bil, sópa tún, ansa børnum, taka upp epli ella hvat tað nú kann vera. Við Skótahjálpini fáa vanliga frísk og ferðug børn í Føroyum høvi at hjálpa

um meirvirðisgjald og leggur upp til, at ávísar gerandisvørur verða frítiknar fyri MVG. Talan er um epli, grønmeti og blæur til børn. Tryggar karmar fyri barnafamiljur Uppskotini um at hækka barnafrádráttin

sós av og á, men meira av tí at fólk fáa ilt av feittinum. Tí er best, um fólk eta nógv epli,og eisini brúnaði epli, reyðkál, gularøtur og bønir afturvið. Harnæst er góð regla ikki at eta seg ov mettan, [...] jólaborðið við ræstum kjøti t.d., skal borðreiðast. ? Hetta er treystur matur, og tí er best at eta nógv epli, røtur og gularøtur afturvið. Tá etur tú vónandi minni av kjøti, og tí nógv oveta seg av tí ræsta

Thomassen, sum legði árarnar inn fyri fáum árum síðan, segði seg minnast, at teir sum smádreingir hentaðu epli á sandinum eftir stóru alduna í 1916. Aldan reiv eplaveltur upp, og eplini lógu stroydd um sandin

Dunna, fleskasteik og brúnkaði epli. Tað er hin feiti og søti jólamaturin, sum mong fylla sær innkeypsvognarnar við undan jólum. Men danir teljast millum teirra, sum vilja broyta hetta, soleiðis at minni

sum áttu nógv av ull, áttu eisini nógv av kjøti, so hvar var best liviligt? Har var jørð at velta epli í, har hoyrdu torvheiðar til! Fólk skuldu vera mett, heit og klædd! Minnist ikki sjálvur, men mær