for norsk radio. Vil han avsløre noen av sine hemmeligheter? Vil han røbe litt av det som skjer før maten blir presentert for gjestene? Vil han fortelle: Ikke hva han laver, men hvordan han gjør det? Jeg [...] hotell er ingen kjøkkensjef. Det er noen gode kokekoner med stort talent, kunnen og kjærlighet til god mat. Disse har alle en ting felles. Mesteren setter alltid sin egen signatur på verket. Du kan ikke gjøre
21. Oleg Gvelesiani (5. Jishkariani, 90.) – 23. Nikoloz Pirtskhalava (16. Milos Krshko, 46.) – 11. Mate Vatsadze (14. Kantaria, 80.) Gult kort: Vatsadze 35., Nikoloz Pirtskhalava 43. Venjari: Rainer Zobel
at fáa endarnar at røkka saman, tá ein hevur børn at forsyrgja. Hækka barnapeningin, gev børninum mat í barnagarði og skúla, og ger tað lættari hjá lítlum húskjum at finna bústað. Tað trúgvi eg hevði verði
sum liggur á Kongens Nytorv og hevur fimm stjørnur. - Tað at hotellið er fimmstjørnað og kent fyri mat og tænastu á høgum støði hevur stóra ávirkan á mín arbeiðsdag. Gestirnir fáa bara tað besta av tí besta [...] sum kokkur og bleiv seinni eisini souchefur á Hotel d´Angleterre. Sum kokkur og souschefur ger hann mat til gestir á hotellinum og eisini starvsfólkini, sum eru umleið 80 í tali. Harafturat hevur hann tveir [...] løtuni ikki hava ítøkiligar ætlanir um at flyta til Føroya. - Eg havi ein dreym um at gera okkurt innan mat til bæði matstovuídnaðin og vanliga føroyingin. Her hugsi eg um at dyrka grønmeti og rótfruktir av
tíðina - bæði hjá næmingunum og hjá fólki sum heild. - Næmingarnir tosa og spyrja meir um heilsugóðan mat, enn tær gjørdu fyrr. Og so hava tær altið sína avgjørdu meining um tað, tær eta, sigur Elisabeth,
Peningurin skal brúkast til at fjálga um tey, sum halda til á Herberginum og sostatt skal hann brúkast til mat, jólagávur, og annars til ymiskt, sum yvirhøvur kann gera tilveruna eitt sindur hugaligari hjá einum
fyritøka, har tilgongdin seinastu 5 mánaðirnir hevur verið at ment eina app, til fólk við ávísum mat tørvum. T.d, diabetikar, fólk við ovurviðkvæmi og fleiri. Appin riggar á tann hátt, at brúkarin skannar
hósdagin og fríggjadagin frá klokkan 15-18, har tey vísa fram leskiligan, litfagran og heilsugóðan mat av alskyns slagi. Hevur onkur ein spurning, eru tey eisini fús at svara Í Kosttoyminum, sum eru Did
Kann tari verða ein lønandi vinna í Føroyum, og hvat kann gerast burtur úr tara? Hetta eru spurningar, sum skulu svarast á eini altjóða verkstovu við Gjógv týsdagin og mikudagin um taraaling. Tað er O
broyttir nógv hesi árini. Sambært honum er tað eyðsæð, at færri føroyingar enn áður gera siðbundnan mat. - Tað er eingin ivi um, at tað eru færri, ið gera rullipylsur nú enn áður. Vit selja nógv færri síður