nýggju matskránna. G! Festivalurin setti seg í samband við Gist og Vist, sum veitir matin, fyri at seta saman eina nýggja, nýhugsandi, altjóða og tó heimliga matskrá. Nógv fólk koma saman á G! festivalinum [...] kips og taco við føroyskum lambskjøti. Umframt matskránna frá Gist&Vist, so fáast eisini føroyskir bestubitar í Hoyggjhúsinum, har kórið Eystanljóð aftur í ár selir eitt nú drýl við skerpikjøti og rullupylsu [...] hitar kroppin, hann er orkuríkur og hann smakkar væl! Íblásturin til uppskotið frá G! var altjóða heitið Street Food, sum júst trýstir á allar teir røttu knapparnar. Gist&Vist grundaði yvir uppskotið frá G

Herfyri vóru teir tó noyddir at fara úr hølunum, í samband við at Gist & Vist fer at lata nýggja matstovu upp. Samstundis sum trappan í Vágsbotni og vegurin upp á Bryggjubakka er gjørdur av nýggjum, hevur Poul [...] bygninginum og grivið eitt petti inn undir vegin. Undirhúsinum nýttist tó ikki at flyta langt. Gomlu havnamenninir fingu avtalu í lag við Reyða Kross, sum liggur beint við síðunar av Poul Hansen, og hava hildið [...] hevur eisini arbeiðið við at gera the Tarv klárt, drigið nakað út. Matstovan hevur søkt eftir fólki og ætlanin var, at matstovan skuldi lata upp áðrenn ólavsøku. – Eg stúri tó fyri, at tann tíðarætlanin

fer at selja mat út við frá øðrum matstovum í Gist og Vist samtakinum. Sushi frá Etika, búffar frá Hvonn og djús og salatir frá No. 12 vera til sølu í Eta. Og vilt tú hava eina pizza frá Hvonn, mást tú hereftir [...] Vágsbotni og Ræst, sum liggur í Gongini. Tað er Gist og Vist sum rekur bæði matstøðini. Ræst er uttan iva tað meiri forkunnuga av teimum báðum. Ræst letur upp í Nýggjustovu í Gongini, yvir av Barbaru og Áarstovu

ni varð latin Rúna Erlandsdóttir, sølufólk hjá GreenGate Incoming. Johannes Jensen, stjóri í Gist & Vist og nevndarformaður í VisitFaroeIslands, fekk handað heiðurslønina sum ársins leiðari í ferðavinnuni [...] Fríggjadagin í síðstu viku skipaði Ferðavinnufelagið fyri stórum degi í Norðurlandahúsinum, har fyrilestrar og annað var á skránni. Dagurin endaði við kvøldsetu á Hotel Føroyum, har ymisk heiðursbrøv vórðu latin [...] vinnuni, ið høvdu gjørt vart við seg á ymiskar hátt. Tað vóru Ferðavinnufelagið, Visit Faroe Islands og Kunningarstovurnar kring landið, ið handaðu tær seks heiðurslønirnar. Heiðurslønina fyri ung stjørnuskot

bygningurin skal hýsa. Maðurin, sum var tikin í Mykinesi, skal sita í varðhaldi í eina viku afturat. Gist og Vist letur enn eina matstovu upp, hesa ferð í Nýggjustovu í Gongini, har ætlanin er at bjóða gestunum [...] baðiland, wellnessmiðstøð, uppvenjing, klintriveggir, tennis, rapelling, squash, golf, minigolf, spæliland og onnur frítíðartilboð. Tað tykist at tað bara er hugflogið, ið avmarkar hvat býráðið saman við privata

Gist og Vist samtakið letur enn eina matstovu upp í Havn í nærmastu framtíð. Umframt Eta, sum fer at lata upp í Miðlahúsinum, og Tarv, sum verður í bygninginum hjá P/F Poul Hansen undir Bryggjubakka, fer [...] eisini eitt skifti verið umborð á Westward Ho, sigur hann. Nýggjastova er eitt av elstu húsunum í Havn og er helst bygt áðrenn ár 1600. Fleiri væl kendir persónar í føroyskari mentanarsøgu hava búð í Nýggjustovu [...] Nýggjustovu, millum annað Beinta, sum Jørgen Frantz-Jacobsen nýtti sum fyrimynd til sína Barbaru, og V. U. Hammershaimb.

á Skúlanum við Løgmannabreyt og Páll Isholm, stjóri á Miðnámi á Kambsdali. Hjá teimum privatu vórðu tilnevnd umframt Mouritz Mohr Johannes Jensen, stjóri hjá Gist & Vist og Gudny Langgaard, stjóri á Vodafone

stjóri í Studentaskúlanum og HF í Eysturoy Tey Trý valevnini um at verða ársins privatu leiðari, eru: Gudny Langgaard, stjóri í Vodafone Johannes Jensen, stjóri í Gist & Vist Mouritz Mohr, stjóri í Mest [...] fríggjadagin, og tá verða ársins leiðarar, avdúkaðir Dómsnevndin, sum tekur endaliga avgerð um, hvørjir ársins leiðarar í 2016, verða, hevur nú funnið tríggjar valevni í privatu vinnuni, og hjá tí almenna:

lambs- og seyðakjøti. – Lambið er týdingarmesta vøran í konseptinum hjá Áarstovu, og kæri vinur okkara Johan Mortensen, sum eisini er partur av gastronomiska liðnum hjá okkum, nevndi seyð, wisky og øl frá [...] framman fyri vaksandi gastronomiska áhugan í Føroyum, og tað er tí ein hentur møguleiki hjá okkara ungu og ídnu starvsfólkum at víðka sjónarkringin – og sjálvandi fyri gestir okkara at uppliva, sigur John [...] jóla. Talan er um serligt seyðakjøt, sum er av seyði, sum einans hevur livað av tara, og teir í ferðalagnum vóna, at øl og whisky, framleitt á Orknoyggjum, skal fáast saman við serligu matupplivingini. Við

Hóast virksemið hjá P/F Gist og Vist er økt munandi, er úrslitið niðast á botnlinjuni í 2014 á sama støði sum í 2012. Hetta sæst á Business Line, har roknskapir hjá føroyskum partafeløgum kunnu lesast [...] Hotel Tórshavn og Hotel Vagar. Herumframt rekur felagið matstovuvirksemi, m.a. matstovurnar Koks, Hvonn, Etika, Barbara og Áarstovu. Ársfrásøgnin 2014 vísir eitt felag við øktum virksemi og øktari bruttoúrtøku