húsini hjá Jóannesi. Bókin er ein hent ættarsøga hjá teimum, sum vara av. Søgan er um fólk, trúðarlív, seyð og neyt, bø (jørð), haga og sjógv. Tú kanst altíð taka hana í hondina og fara undir at lesa brotpartar
og drúgva siðvenju, tá tað kemur til seyðahald. Í fleiri hundrað ár hava vit hildið, dripið og etið seyð, og fyri flestu okkara er tað krás fyri góman, tá vit kunnu seta tenninar í úrslitið av seyðahaldinum
flett ? tá teir ikki hava verið á Krossinum og vant. Hesa tíðina plagar mesta prátið at snúgva seg um seyð og tað, sum hoyrir heystinum til, men í hesi vikuni hevur fótbóltsprátið í Sumba kastað skuggar yvir
havra, majs, ertrar, bønir, squash og hava nøkur frá frukttrø. Tey hava eitt sindur av kríatúrum, seyð og geit, oksar og ásin. Landbúnaðurin í landspartinum kastar lítið av sær, av tí at jørðin er máað
At fletta seyð, tað so stuttligt er.... Mikkjalsmessa var mikudagin. Og hon er líkasum startskotið til ársins hugnaligastu dagar - í hvussu so er úti á bygd. Tí nú kemur raksturin og slaktið fyri og tað [...] ið tað er kalt í veðrinum, men tað halda aðrir ikki, í hvussu so er ikki tá ið talan er um feitan seyð. Yvirhøvur verður veðrakjøtið turkað, í hvussu so er gongulimirnir. Ryggjastykkini og hálsurin hava
fyri tí. Sláturvirkið meira arbeiði Sláturvirkið hjá búnaðarmonnunum er longu farið undir at fletta seyð, og væntandi kemur gongd av álvara á komandi viku. Í fjør vórðu einir 900 seyðir flettir á Sláturvirki [...] ikki vilja missa flettikynstrið burtur. Sum er, verða tríggir mans settir at taka sær av at fletta seyð burturav. Tveir teirra arbeiða ikki á virkinum hinar ársins tíðir, men eru kortini kønir flettingarmenn
út á Koltur, har kann hann gera alt hann vil saman við sínum, einsamallur. Hann kann fáa sær neyt, seyð, hønur, dunnur og gæs. So fær hann mjólk, kjøt og annars tað sum tørvur er á til dagin og vegin. Grasið
út á Koltur, har kann hann gera alt hann vil saman við sínum, einsamallur. Hann kann fáa sær neyt, seyð, hønur, dunnur og gæs. So fær hann mjólk, kjøt og annars tað sum tørvur er á til dagin og vegin. Grasið
gamal drongur í Vági Moskus hvat? Sløgini eru nógv. Tygara útsendi, sum so dánt dugur at skilja ein seyð frá einum neyti, sær hóast alt, at tað eru nógv ymisk fuglasløg í garðinum. Dvørghønurnar hava vit
saman við ommubeiggjanum Poul Johannesen. Hesin segðist vera sera vitugur maður, sum visti alt um seyð og haga. Harafturat var hann tilktikin røktingarmaður. Tá Alfred Klein var vorðin 15 ára gamal, var