skal leggja fyri í royndunum at fáa vistfrøðilig epli. - Øll seteplini eru viðgjørd móti soppi, fyri at tey ikki skulu spillast. Men um tú setur slík epli niður, og so einans nýtir vistfrøðilig tøð og annað [...] nevnir Ólavur Weihe millum annað aspargeseplini, sum eru minni enn vanlig epli, og Blue Kongo, sum er eitt blátt ella korkalitt epli, sum verður heilt blátt, tá tað verður kókað. - Í ár hava vit tikið eitt [...] hjá fólki, sum seta epli niður? - Tey allar flestu tykjast vera mest upptikin av smakkinum. Tey eru sera fá, sum hugsa um tað fíggjarliga, tey flestu hava bara hug at hava síni egnu epli, tað er eitt sindur
eru eisini bóndur á Sandi, sum velta epli til at selja, og í bygdini eru einir tveir bóndur, sum taka eini 10 tons av eplum upp í part um heystarnar. Hetta eru epli velt í sandi, sum verður seld kring landið
hjá teimum, sum sláa tvær ferðir, verður heilt oyðilagdur av gæsnum. Eisini tey, sum velta røtur og epli, hava stórar trupulleikar, um ta tíðina, tá tað er klárt at taka upp. Gæsnar bíta í øll eplini
í Føroyum noyddur at rokna við 350 gr til hvønn. ? og kortini eta teir minst líka nógv grønmeti og epli aftur við, sigur hann. Jørgen hevði konuna, Birthe, við sær til Føroya í 1977. Hon starvaðist eisini
gingið eftir varðum í haganum, verið súkklutúrar millum bygdir og vitjað søgulig støð, og tey hava velt epli í Rytuvík ? bert fyri at nevna nøkur dømi úr rúgvuni. Hennara næmingar hava gjørt lutir burtur skinni [...] skúlin er meir enn spæl. Tí hevur Jóhanna eisini syrgt fyri, at næmingarnir í tveimum umførum hava velt epli niðri í bønum í Rytuvík. Fyrstu ferð, tey sluppu at velta, gingu tey í 2. flokki. Tá veltu teir 226
vitan um eplið og annað grønmeti varð viðgjørt. Verkstovurnar vóru hesar: - Eplavelta - Vørulýsing: Epli og annar eplaúrdráttur - ”Kenn títt grønmeti”, grønmetisfamiljan hjá eplinum. At enda fingu næmingarnir
bjóða seg fram at gera fólki ymiskar tænastur, sum til dømis at vaska bil, ganga ørindi, taka upp epli ella hvørjum fólk nú hava tørv á. Tað, sum skótin fær afturfyri, verður brúkt til at hjálpa øðrum
Gamalt var at seta epli niður flaggdagin, 25. apríl. Tað eru tó fleiri, ið velta, sum seta eplini niður nakrar dagar og kanska vikur seinni enn tað. Kanska verður flagveltan sett niður eitt sindur fyrr [...] Sandoynni, eitt nú hjá Miðstovugarðinum og Uttastovugarðinum. Tey eru mong kring landið, sum velta epli til húsbrúks, men í Sandoynni eru bøndur, sum seta niður nøkur tons av eplum á hvørjum ári. Fara eplini [...] av hvørjum. Summi selja sjálvi, og onnur selja gjøgnum felagsskapin. Limir í Veltuni velta eitt nú epli, gularøtur, glaskál, purrur, spísskál, salat, reyðrøtur, rabarbur og kálrabirøtur, og javnt og samt
reiðingini, verða einskiljing, ES og sjálvsstýrismálið ?Einskiljing hevur leingi verið eitt heitt epli hjá Javnaðarflokkinum, og ætlanin hjá mær er at siga mína hugsan um spurningin. Spurdur, um nógv umrøddi
teimum í kvøld. 17.10: Við hús 17.30: Maðurin hevur gjørt góðan føroyskan døgurða - grind, spik og epli. 21.00: Hugnaligt kvøld hjá dóttrini, Sigrid, saman við húsfólkinum og eini aðrari dóttur, Jórun.