. Í februar mánaða í 2016 varð ein nýggj lóg samtykt í Fraklandi, sum bannar stórhandlum at blaka mat burtur og at stoyta bleikingarevni oman á matin. Í staðin skulu stórhandlar semjast um at geva matin [...] er ein stórur trupulleiki, sum eisini er eksisterar í Føroyum. Tað eru fýra lið um at burturbeina mat. Tað fyrsta liðið er framleiðslan, har nógvur matur verður burturbeindur av kosmetiskum og øðrum orsøkum [...] kemur, vøra er skødd, og tá vøra nærkast haldførisdato. Einstaklingar og húsarhald beina eisini nógvan mat burtur, og tað er fyrst og fremst tí, at vit liva í yvirflóð og ikki kenna til at hava ov lítið, heldur

minst líka nógvan mat vekk, sum tey gera aðra staðni. Matoyðslið kostar húsarhaldunum í Danmark 13,5 milliardir krónur um árið. Talan er um 20 prosent av samlaðu útreiðslunum hjá dønum til mat. Hvørja viku [...] við sær, at tey kortini verða noydd at koyra nógvan mat burtur á hvørjum ári. – Fólk eru blivin so kræsin í dag, og nógv eru ikki von við føroyskan mat. Pitsa, lasanja og burgarar hava yvirhálað føroyska [...] Í Føroyum eru ongar kanningar gjørdar av, hvussu nógvan mat húsarhaldini koyra burtur. Húsarhaldsruskið verður ikki skilt sundur í matvørur og annað burturkast. Men tølini vísa, at hvørja viku savnar

norðurlendskt tema. Nógvar ymsar filmsgreinar eru umboðaðar: Alt frá ”stop motion” til aktionfilm, frá mat sending til heimildarfilm. Stuttfilmarnir verða vístir í Norðurstovu í Norðurlandahúsinum allan ba

hava upplivað nógv keðiligt og mangla eina trúgv uppá framtíðina. Tey hava ongantíð ráð til meiri enn mat, bústað og møguliga skúlagjald hjá einum barni, so gerandisdagurin er mangan tungur. Tí blívur hetta

inni á gólvinum, siga tey á brandstøðini. Í hesum føri vísti tað seg, at tey vóru í holt við at gera mat í køkini á stovninum, men tað reyk so illa, at eldávaringin fór frá. Á Brandstøðini hava tey varhugan

– Tað síðsta vit skulu gera, er at tveita mat burtur, eisini mat, sum er ov gamal, ella er spiltur. Tað heldur Bjørg Dam, sum hevur sæti á Løgtingi fyri Javnaðarflokkin. Løgtingið viðger eitt uppskot frá [...] Dam heldur, at tað eigur at standa til fólk sjálvi um tey eru sinnað at átaka sær tann váðan at eta mat, sum er ov gamal eftir dagfestingini. – Vit eiga at geva fólki frælsi til at brúka eyguni, nøsina og [...] til sankutøð. Bjørt Samuelsen úr Tjóðveldi, heldur, at eitt tað mest óetiska av øllum er at tveita mat burtur, tí tað eru so mong, sum líða hungur og hall. Men hon heldur ikki, at tað er rætt at lóggeva

fantastiskt, at fólk fáa hetta høvi til at uppliva náttúruna har um vegir, og at fáa møguleikan at fáa mat á eini michelin matstovu í sama viðfangi. – Húsini Frammi við Gjónna eru eini ómetaliga sermerkt hús

síggja vit onga meining í at halda fram við at selja sigarettir, sigur Ricky Overeem, stjóri fyri mat í Magasin, við Politiken. Magasin hevur valt at steðga tubbakssøluna í teimum trimum býunum hóast tey

Vit gerast alsamt meir tilvitaði um vistfrøði og fleiri og fleiri velja og raðfesta vistfrøðiligan mat og vøru annars. Summir brúkarar keypa vistfrøðiliga vøru, tí hon er betri fyri umhvørvið, men fleiri

søpla lívið burtur. Liv lívið til fulnar. Finn gleðina í at vera saman við menniskjum, at njóta góðan mat, drekka, felagsskap og vinabond, og njót ríkidømið í fimm sansum tínum – at smakka, lukta, síggja,